Çıtır Fırında Tofu Nuggets

Panko ekmekli pişmiş tofu külçeleri, çocuklar (veya herkes) için favori bir tofu tarifidir. Bu bağımlılık yapan ısırıklar tavuk kanadı gibidir, ama daha iyi! Vegandırlar, glutensiz ve yüksek proteinli yapmak kolaydır.

Bazı favorileri paylaştık tofu tarifleri geçmişte buradan tofu karıştırmak (çok iyi avokado Tost ) ile Chipotle Kızartma , ve hatta bir Zencefilli Susamlı Fırında Tofu . Yaz aylarında genellikle bunu marine edip patlatırım. Izgara Tofu Tarifi Barbekü üzerinde. Ancak, çocuklarımın en sevdiği tofu tarifi, bu çıtır pişmiş tofu. Ekmek arası keten yumurtası karışımı ve terbiyeli panko ekmek kırıntıları, daha sonra pişirilir. Daha fazla bitki bazlı protein tarifleri için şuradaki yayınlarımıza göz atın. sıcaklık , mercimek , Kinoa , ve nohut .

Bu pişmiş tofu külçelerinin dışı gevrek, içi sulu. Onları vegan tavuk kanadı olarak düşünün. Bu çocuklar için en iyi tofu tarifi. O kadar lezzetli ki, onları herhangi bir dips olmadan en çok seviyoruz. Okuldan sonra atıştırmalık veya öğle yemeği için bir parti hazırlayın.

Tofu “Tavuk” Nuggets için En İyi Tofu

Bunun gibi 'yüksek proteinli' organik tofu kullanıyorum ve şiddetle tavsiye ediyorum. Tüccar Joe'nun çünkü herhangi bir baskı gerektirmez. Çok sağlamdır ve külçeler için geleneksel ekstra sert tofudan daha iyi bir dokuya sahiptir. Yalnızca ekstra sert tofu (bu yüksek protein çeşidi değil) bulabilirseniz, önce daha fazla suyu çıkarmak için bastırmanız gerekir.

Fırında Tofu Nuggets Nasıl Yapılır

Tofuyu küp küp doğrayın ve bir tabak çorba ile bir çalışma alanı kurun. keten yumurtası ve panko ekmek kırıntısı karışımından bir diğeri.

Tofu Nuggets ekmek

Fırında tofu külçeleri, fırında panko tavuğu veya balık külçeleri yaptığım şekilde yapılır. 'Yumurta' karışımı panko ekmeklerini tofuya yapıştırır.

Çıtır Ekmekli Tofu Nasıl Pişirilir

Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile kaplayın. Panelenmiş tofu küplerini tabakanın üzerine koyun ve pişirme spreyi ile cömertçe kaplayın. Zeytin veya hindistancevizi yağı pişirme spreyi kullanmayı seviyorum. Yağ, külçelerin o mükemmel altın çıtır dış görünümü elde etmesine yardımcı olacak şeydir. Köfteleri çevirin ve her tarafının çıtır çıtır olmasını sağlamak için pişirmeye devam edin.

Fırında Tofu Nuggets Nasıl Servis Edilir ve Saklanır

• Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
• Olduğu gibi lezzetlidirler veya ketçap, hardal veya barbekü sosuna batırılırlar.
• Artıkları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Isınana kadar 400 derece F'de tekrar ısıtın.
• Çıtır tofu külçeleri, çocukların beslenme çantaları için harika bir bitki bazlı protein seçeneğidir.

İçindekiler

• 1 lb. yüksek proteinli organik süper sert tofu (Trader Joe's)
• 2 keten yumurta
• 2 yemek kaşığı badem sütü
• 1 ½ su bardağı panko galeta unu (gerekirse glutensiz)
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
• ¼ çay kaşığı acı biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Talimatlar

1. Fırını önceden 425 ° F'ye ısıtın. Bir çerez tabakasını pişirme spreyi ile kaplayın.
2. Tofuyu bir havluyla kurulayın. 1 inçlik küpler halinde kesin ve tekrar lekeleyin.
3. Orta boy sığ bir tabakta keten yumurtalarını (2 yemek kaşığı keten unu + toplam 6 yemek kaşığı su) ve badem sütünü birlikte çırpın. Kalınlaştırmak için bir kenara koyun.
4. Başka bir orta boy sığ tabakta (bir turta tabağı iyi çalışır), panko, tuz, karabiber, kırmızı biber, kırmızı biber ve sarımsak tozunu birleştirin. Birleştirmek için atın.
5. Tofu küplerini keten karışımına bulayın. Panko karışımını çıkarın ve kaplayın. Panko kaplı tofu küplerini çerez kağıdına 1 inç aralıklarla yerleştirin.
6. Bir pişirme spreyi kaplamasıyla cömertçe püskürtün.
7. 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Köfteleri ters çevirin ve çıtır çıtır olana kadar 10 dakika daha pişirin.
8. Ketçap, hardal veya en sevdiğiniz soslarla sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.

notlar

Bu tarif, Ambitious Kitchen's'dan uyarlanmıştır. En İyi Tavuk Nuggets .

netflix 2021'de ne izlenir

Yüksek proteinli süper sert tofu bu tarif için en iyi sonucu verir. Bulamazsanız, mümkün olduğunca fazla sıvıyı çıkarmak için ekstra sert tofuya basın.

Burada Trader Joe'nun sade panko ekmek kırıntılarını kullandım. Ian'ın glütensiz pankosunu da severim.

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.