En lezzetli öğle veya akşam yemekleri için konserve nohut, sebzeler, gözleme ve ev yapımı tahin sosu ile hızlı ve kolay falafel sarmalarını nasıl yapacağınızı öğrenin.
Artık aşerdiğim yemek pek olmuyor (neyse ki şeker bağımlılığını yıllar önce tekmeledim), ama arada bir ihtiyaç bir falafel sarma. Ne zaman kuzeye gitsek, orada durmak zorundayım. Fattuş Falafel sarma için San Luis Obispo'da. Falafelleri kuru nohuttan yapıyorlar ve tabii ki köfteleri kızartıyorlar. Ama tahin sosu, taze sebzeler ve çıtır falafel ile çok doyurucu.
çürük domates doktoru sezon 11
Kuru leblebi ile falafel nasıl yapılır (aslında yapılışı) burada paylaştım. Bu İleti. Ben kuru leblebi kullanmayı ne kadar sevsem de çoğunuz son anda falafel yapmak istediğinizi söylediniz. Ve daha fazlasını kabul edemedim! Genellikle günün sonunda, ertesi gün için fasulyemi ıslatamayacak kadar meşgul ve bitkin olurum. Bu yüzden konserve nohutla yapılan hızlı ve kolay falafel tarifi üzerinde çalışıyorum.
Falafel yemenin en sevdiğim yolu, bol miktarda taze yeşillik, domates, kırmızı soğan ve kremalı bir gözleme sarmasında. tahin sosu . Sargıları seviyorsanız, kontrol edin 4 Tortilla Sarma Tarifi sonraki . Bunlar da benimkine biraz benziyor Vejetaryen Döner . Sabah antrenmanımdan sonra öğle yemeği için bu falafel sargılarını seviyorum, ama aynı zamanda hafta içi kolay bir akşam yemeği için onlara hizmet etmeyi de seviyorum. Onlara hizmet etmenin en aile dostu yolu, tüm fiksatörleri büyük bir tabağa yerleştirmek ve herkesin kendi falafel sargısını yapmasına izin vermektir.
2 ne zaman çıkacak
Konserve Nohutlu Hızlı ve Kolay Falafel Nasıl Yapılır?
Bahsettiğim gibi, konserve nohut kullanmak falafel yapmanın “gerçek” yolu değil. Kuru leblebi tarifime ulaşabilirsiniz. burada . Konserve nohut kullanmak, ancak birkaç ince ayar ile işe yarar. Trader Joe's gibi birçok bakkalda bulabileceğiniz falafel karışımları var ama onları taze otlarla yapmak çok daha lezzetli.
Hızlı ipuçları:
- Falafellerin çok ıslak olmaması için nohut ve maydanozun kuru olduğundan emin olun.
- Soğanı, sarımsağı ve maydanozu önce bir mutfak robotunda doğrayın, ardından yanlışlıkla fazla ezilmemeleri için nohutları ekleyin.
- Nohut unu bir bağlayıcı olarak iyi çalışır. Elinizde yoksa, çok amaçlı un kullanabilirsiniz.
Soğan, sarımsak ve maydanoz doğrandıktan sonra kalan malzemeleri ekleyin ve tıknaz olana kadar nabız atın. Konserve nohut kullanmanın en büyük engeli, içi çok ıslak ve duygusal olan falafellerden kaçınmaktır. Bunu önlemek için kuru bileşenlere ihtiyaç vardır. Çok amaçlı un veya galeta unu kullanabilirsiniz. En sevdiğim ilave, bu falafel bileşenlerini bağlamak ve onları sağlam tutmak için çok iyi çalışan nohut unu.
Falafel Nasıl Pişirilir?
Ben falafelimi kızartmıyorum. Diyetime eklemek istediğimden daha fazla yağ olurdu. Bu kolay falafeldeki malzemeler o kadar sağlıklı ki yemeklerini olabildiğince temiz tutmayı seviyorum. Sadece bir yemek kaşığı zeytin veya avokado yağı kenarların çıtır çıtır olmasını sağlar. Green Pan'dan bu seramik gibi yapışmaz bir tavada pişirme spreyi kaplaması bile işe yarıyor. Falafel'i güzel ve gevrek olana kadar her bir tarafı 4-5 dakika pişirin.
Falafel Sarma Sosu
Tahin Sosu falafel sarmalar için benim gitmem. Mükemmel miktarda lezzet ve krema ekler. Tahini ilk olarak Natural Cafe'den en sevdiğim Limonlu Tahin salatası sosunda bir malzeme olarak keşfettim. taklitçi tarifim var burada pansuman için. Tahinin aroması tek başına oldukça yoğun olsa da, harika kremalı soslar ve soslar yapar. tahin nedir'>
Falafel Sargılarının Birleştirilmesi
- Bir parça Orta Doğu gözleme veya lavaşını ısıtın (Trader Joe burada görülüyor).
- Üzerine marul, dilimlenmiş domates, dilimlenmiş kırmızı soğan, avokado ve/veya salatalık koyun.
- Sıcak falafelleri sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Cömertçe gezdirin tahin sosu .
Konserve Nohut için Daha Fazla Tarif
- Nohut Salatası Sandviç
- Kavrulmuş Sebzeli Kolay Nohut Sarı Köri
- Nohut Yunan Salatası
- Nohut Sebze Çorbası
İçeriğe Devam Et
İçindekiler
Falafel için
- ½ sarı/beyaz soğan
- 3 diş sarımsak
- ½ fincan maydanoz
- 1 (15 oz.) nohut, süzülmüş ve kuru olarak
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- bir tutam siyah veya acı biber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- 4 yemek kaşığı nohut unu
- 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı (gerekirse GF)
- 2 yemek kaşığı zeytin veya avokado yağı
Sargılar için
- 1 paket Orta Doğu gözleme (gerekirse GF)
- 3 oz. karışık yeşillikler
- 1 büyük domates, dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 adet Tahin Sosu
Talimatlar
- Soğanı, sarımsağı ve maydanozu kabaca doğrayın ve bir mutfak robotunun kasesine ekleyin. Doğramak için darbe.
- Nohut, limon suyu, tuz, karabiber, kabartma tozu, kimyon, kişniş, nohut unu ve galeta ununu ekleyin. Basıldığında karışım bir araya gelene kadar ancak yine de tıknaz olana kadar nabız atın. Fazla karıştırmayın.
- Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Falafel köftesi oluşturun ve altın rengi ve gevrek olana kadar her iki tarafta yaklaşık 5 dakika kızartın.
- Falafel sarmalarını bir araya getirmek için, gözlemeyi ısıtın, ardından yeşillik, domates, soğan ve falafel ile doldurun. Üzerine tahin sosu gezdirin.
notlar
güvensiz hbo sezon 5
Bu tarifin besin değeri sadece falafel için hesaplanmıştır ve malzemeler değişebileceğinden gözleme, tahin sosu vb. içermez.
Beslenme bilgisi:
Teslim olmak: 4 Hizmet boyutu: 1/4 yemek tarifiPorsiyon Başına Miktar: Kalori: 183 Toplam yağ: 7g Doymuş yağ: 1g Trans yağ: 0g Doymamış yağ: 5g Kolesterol: 0mg Sodyum: 885mg karbonhidratlar: 25g Lif: 6g Şeker: 4g Protein: 7g
Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.