Izgara Sebzeli Vejetaryen Döner

Hangi Film Izlenecek?
 
Tarife Atla

Gözleme, humus (vegan için) veya tzatziki sos ile yapılan ve ızgara sebzelerle doldurulmuş lezzetli vejetaryen jiroskoplar, Yunan esintili harika bir öğle veya hafif akşam yemeği hazırlar.



Birkaç yıl önce vejeteryan/pesketaryen olduğumdan beri eti özlemedim ya da canımı hiç yakmadım. Bir burger istersem, bol miktarda lezzet ve protein içeren çok sayıda vejetaryen burger seçeneği var. Ancak atladığım bir nokta var. döner. Her yıl yerel Yunan festivalinde lezzetli Yunan jiroskoplarını hatırlatırım. Belki bu benim yarı Yunan mirasım, ama elinizden akan keskin salatalıklı yoğurt soslu o yumuşak gözleme şimdiye kadarki en sevdiğim şeylerden biri. Son zamanlarda jiroskopları kaçırmama gerek olmadığını fark ettim - orijinali kadar lezzetli bir vejetaryen jiroskop oluşturabilirim. Ve yaptım! O kadar basit ki, buna tarif bile demenin doğru olduğundan emin değilim. Bu vejetaryen veya vegan jiroskoplar çok tatmin edici ve benim jiroskop özlemimi tamamen iyileştirdi. Sonra bir vegan tzatziki sosu yapmayı deneyeceğim.



Bu 2 gecelik harika bir tarif. İlk gece bir sürü yaz sebzesini ızgara yapın ve bir sonraki gece hızlı bir cayro yemeği için artıkları kullanın. Çeşitli sebzeler kullanabilirsiniz. Yaz aylarında genellikle bahçemi, patlıcanları ve dolmalık biberleri ele geçiren kabakları tercih ederim.



manifest 4. sezon ne zaman çıkıyor


Teşekkürler, Trader Joe's. Bu yemeği inanılmaz hızlı yaptın. Trader Joe's'dan Orta Doğu Gözleme ve tzatziki kullandım. Sadece o tzatziki sosunu (veya bir vegan seçeneği için humusu) gözleme üzerine yayın ve ızgara sebzelerinizi bir yarısına koyun. Karışıma biraz daha ince dilimlenmiş salatalık, biraz dilimlenmiş domates, avokado ve sarı veya kırmızı soğan da ekledim. Proteini artırmak için bir tutam nohut ekledim. Avokado kesinlikle geleneksel değil, ama bu benim California avokado aşığım.



sürtük gifini getir

Sebze jiroskopunuzu ikiye katlayın ve bu harika doyurucu Yunan sandviçini yiyin. Geleneksel jiroskoplardan daha hafif ve sağlıklıdır, ancak ağızda gözleme, kremalı sos ve doyurucu dolgularla aynı hissi verir.



İçeriğe Devam Et

İçindekiler

  • 4 Orta Doğu gözleme (Trader Joe's kullandım)
  • 1/2 su bardağı tzitziki sosu veya vegan için humus
  • 1 Japon patlıcan, 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş ve yumuşayana kadar ızgara
  • 1 orta boy kabak, 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş ve yumuşayana kadar ızgara
  • 1 küçük sarı soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
  • 1 Roma domatesi, dilimlenmiş
  • 1 Farsça veya sera salatalığı, ince dilimlenmiş
  • 1 avokado, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı nohut veya nohut (isteğe bağlı)

Talimatlar

  1. Bu tarif için ızgara patlıcan ve kabak en iyi ılık veya oda sıcaklığındadır. Sebzeleri ızgara yapmak için biraz sızma zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin. Her tarafta yaklaşık 5 dakika, yumuşayana kadar bir barbekü veya ızgara tavasında ızgara yapın. Kabak patlıcandan daha hızlı pişecektir, bu yüzden fazla pişirmeyin! Kimse lapa gibi kabak sevmez.
  2. Yassı ekmeklerin üzerine tzatziki veya humus sürün. Bir tarafını patlıcan, kabak, soğan, domates, salatalık, avokado ve nohutla kaplayın. İkiye katlayın ve keyfini çıkarın! Çok kolay, çok lezzetli!
Beslenme bilgisi:
Teslim olmak: 4 Hizmet boyutu: 1
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 534 Toplam yağ: 13g Doymuş yağ: 2g Trans yağ: 0g Doymamış yağ: 9g Kolesterol: 9mg Sodyum: 816mg karbonhidratlar: 86g Lif: 13g Şeker: 11g Protein: 21g