Nohut Salatası Sandviç

Hangi Film Izlenecek?
 
Tarife Atla

Bu lezzetli ezilmiş nohut salatası sandviçi, en iyi yumuşak glütensiz topuzun üzerine konan vegan tavuk salatası gibidir. Bu yazı sponsorludur Küçük Kuzey Fırını , ancak tüm görüşler bana aittir.





Tavuk salatasına bayılırdım. En sevdiğimiz bakkal şarküterisinden bir somun ekmekle kapmak için gidilecek bir şeydi. Artık tavuk yemediğim için otlar ve kereviz yüklü bir vegan tavuk salatası yapmak istedim. benimki gibi Nohut Sebze Çorbası , nohut tavuğa harika bir alternatiftir. Benzer bir renge sahipler, güzel bir bitki bazlı protein kaynağı ve hafif lezzetleri hemen hemen her tada sahip olabilir.



Bu nohut salatası sandviçi, basit ve doyurucu bir öğle yemeğidir. Yumuşak glutensiz bitki bazlı çörekler, marul ve ev yapımı vegan 'tavuk' nohut salatası ile yapılır.



Vegan “Tavuk” Salatası Nasıl Yapılır?

Bu nohut salatası tarifinin temeli, mütevazı bir nohut konservesi. Süzün ve durulayın.

Nohutların bir dış kabuğu olduğunu fark edeceksiniz. Bu salata, kabukları çıkarıldığında en iyi tadı verir, ancak aceleniz varsa zorunlu değildir. Derileri tek tek sıkmak için parmaklarınızı kullanabilir veya bir seferde iki havlu arasında hafifçe ovalayabilir, ardından derileri alabilirsiniz.



Tüm soyulmuş nohutları orta boy bir kaseye aktarın. Kabaca ezmek için bir çatal kullanın.

Şimdi klasik tavuk salatama çok sevdiğim malzemeleri ekliyoruz. Ben lezzeti klasik olsun diye vegan mayonez kullandım ama mayonez sevmiyorsanız yarım parça avokado da kullanabilirsiniz. Her iki şekilde de lezzetlidir. Kereviz ve soğan güzel bir taze gevreklik katar. Ekstra lezzet için bol dereotu veya kıyılmış maydanoz eklemeyi seviyorum.

Vegan tavuk salatası karışımı krema kıvamına gelip birleştiğinde, biraz tuz ve karabiberle tatlandırın.

Nohut Salatası Sandviçlerini Birleştirin

En sevdiğim glutensiz ekmek ve çörekler de bitki bazlı! Küçük Kuzey Fırını Darı ve Chia Çörekleri o kadar yumuşak ve lezzetli ki glütensiz olduklarına inanmak zor. kullanacağım bu çörekler bundan sonra sebzeli burgerlerim için. Darı ve chia gibi kaliteli malzemelerle doğrulanmış ve GDO'suz projedir. Nohut salatası veya başka bir şeyle doldurmadan hemen önce biraz eklenmiş doku ve gevreklik için çörekler kızartın.

Bu nohut salatası sandviçini basit tutmayı ve sadece biraz marul eklemeyi seviyorum. Dilimlenmiş salatalık da güzel bir ek olurdu. Salata kremalı olduğu için çöreklerin herhangi bir yayılmaya ihtiyacı olduğunu düşünmüyorum.

Nohut Salatası Sandviçlerinizi Servis Edin

  • Piknik yapmak için onları parşömene sarın ve bir soğutucuda serin tutun.
  • Bir fincan ev yapımı ile akşam yemeği için servis yapın Fesleğenli domates çorbası .

İçeriğe Devam Et

İçindekiler

  • 1 (15 oz.) nohut (garbanzo fasulyesi), süzülmüş ve durulanmış
  • 2 yemek kaşığı vegan mayonez (glutensiz)
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 1 sap kereviz, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze maydanoz ve/veya dereotu, doğranmış
  • 1/4 kırmızı soğan, doğranmış
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • tatmak için taze çekilmiş biber
  • 2 büyük marul yaprağı
  • 4 Küçük Kuzey Fırın Darı ve Chia Buns

Talimatlar

  1. Nohutların dış kabuklarını parmaklarınızla sıkarak veya havlular arasında ovalayarak çıkarın. Bu adım isteğe bağlıdır ancak en iyi dokuyu verir. Orta boy bir kaseye soyulmuş nohutları koyun.
  2. Nohutları çatalın arkasıyla püre haline gelene kadar ezin.
  3. Nohut kasesine vegan mayonez, hardal, kereviz, otlar, soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Baharatları istediğiniz gibi tadın ve ayarlayın.
  4. Çörekleri kızartın. Sandviçleri bir araya getirmek için çörekleri bir parça marul ve nohut salatası ile doldurun.
  5. Kalan nohut salatasını buzdolabında saklayın.

notlar

Mayonez sevmiyorsanız, ezilmiş avokado yiyebilirsiniz.

Beslenme bilgisi:
Teslim olmak: 4 Hizmet boyutu: 1
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 315 Toplam yağ: 11g Doymuş yağ: 2g Trans yağ: 0g Doymamış yağ: 8g Kolesterol: 0mg Sodyum: 465mg karbonhidratlar: 46g Lif: 13g Şeker: 9g Protein: 12g