Yulaf Ezmeli Pişmiş Şeftali

Glutensiz gevrek tepesi ile doldurulmuş fırınlanmış şeftaliler, kolay ve lezzetli bir yaz tatlısıdır. Bu şeftaliler, bireysel şeftali cipsleri gibidir.

Şeftali mevsimi ve ne harika bir mevsim! Yaz ürünleri olduğu gibi çok lezzetli, ama onunla bir şeyler yapıyorsam, genellikle meyve gevreği olur. Klasik Şeftali Gevreği , vişneli gevrek , Çilekli Ravent Gevrek ve yaban mersini gevreği benim favorilerimden birkaçı.

Birkaç yıl önce bu tarifi Bireysel Bütün Şeftali Turtaları , ki bu gerçekten eğlenceli ve benzersizdi. Mesele şu ki, bu günlerde meyveli turtalar yerine meyveli cipsleri tercih ediyorum. Ufalanan gevrek bir fındık ve yulaf tepesi ile doldurulmuş pişmiş şeftaliler için bu kolay tarifi yapmak, bütün şeftalili turtalardan daha kolaydır ve hamur işi kabuğu olmadan çok daha hafiftir. Bu fırında şeftali tarifi doğal olarak tatlıdır, glütensizdir, vegandır ve paleo yapması da kolaydır.

Yaz Çiftçi marketi çok mutlu bir yer. bunu üzerine söyledim Instagram , ancak çiftçi pazarından huysuz bir ruh hali içinde ayrılmanın zor olacağını düşünüyorum. Çok canlı, renkli ve mutlu.

Geçen hafta sonu sepetimizi yerel humus, yerel zeytinyağı, havuç, bezelye, çilek, portakal, böğürtlen, salatalık, erik, kayısı ve şeftali ile doldurduk.

Kızlar ve ben daha eve dönmeden şeftali ve kayısı payımızı paylaştık. O kadar tatlı ve sululardı ki karşı koyamadık. Neredeyse anında tüketmediğimiz şeftaliler, fırınlanmış şeftalilere dönüştük.

Glutensiz Vegan Gevrek Tepesi

Bu ufalanan meyve gevrek tepesi, Grain Free'den uyarlanmıştır. Çilekli Ravent Gevrek . Yulaf, badem unu, ceviz, hindistancevizi şekeri ve vegan yağı, mutfak robotunun birkaç darbesiyle bir araya gelir. Paleo veya tahılsız bir versiyon için yulaf yerine rendelenmiş hindistan cevizi kullanmaktan çekinmeyin. Miyoko'nun vegan tereyağını kullanıyorum ama Earth Balance iyi çalışıyor. Küçük bir tutam deniz tuzu gerçekten tüm lezzetleri ortaya çıkarabilir.

Ufalanan tepesi o kadar lezzetli ki hemen biraz tatmak zorundayım. Ardından şeftalileri hazırlıyoruz.

packer oyunu için kanal

Pişmiş Şeftali

Kayısı da bu tarifte işe yarıyor! Sadece olgunlaşmış ve aşırı yumuşak olmayan en iyi şeftalileri seçin. Bu tarif o kadar basit ki şeftalilerin kalitesi gerçekten önemli. Şeftalileri ikiye böldüğümde ve çukurdan hemen çekilip ufalanan tepesi için mükemmel bir alan yarattığımda seviyorum. Gerçekte bu her zaman olmasa da olur.

Şeftali yarılarınız kolayca ayrılmıyorsa, bunun yerine çukurun etrafını kesin. Yukarıdaki fotoğrafta farkı görebilirsiniz. Soldaki şeftalinin çukurun olduğu yerde bir boşluk vardır ve sağdaki şeftali çukurun etrafından kesilmiştir. Bu tarif her iki şekilde de çalışır.

Şeftalileri bir fırın tepsisine koyun ve ufalanmış karışımla doldurun. Altın kahverengi olana kadar pişirin ve şeftaliler çok hassastır. Bu yaklaşık yarım saat sürer. Gevrek tepenin yanmadığından emin olmak için bunlara bir göz atın.

Ufalanan, tereyağlı, yulaflı ve cevizli fırınlanmış şeftaliler yaz için çok eğlenceli ve lezzetli. Bu kolay tatlı tarifi bir akşam yemeği partisi için güzel olurdu, ancak bir hafta içi akşam yemeği için yeterince kolay.

Vanilyalı dondurma ile sıcak servis edilen bu pişmiş şeftalileri seviyorum. kullandım hindistan cevizi mutluluğu burada. Lavantamız çiçek açtığı için birkaç çiçek de ekledim.

İçindekiler

• 4 sadece olgun şeftali
• 1/2 su bardağı badem unu
• 1/3 su bardağı yulaf ezmesi (sertifikalı glütensiz)
• 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
• Miyoko's (veya hindistancevizi yağı) gibi 2 yemek kaşığı vegan tereyağı
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Talimatlar

1. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Bir mutfak robotunun kasesine badem unu, yulaf, ceviz, hindistancevizi şekeri, tuz, tereyağı ve akçaağaç şurubu ekleyin. Birleştirmek için darbe.
3. Şeftalileri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Kolayca ayrılmıyorlarsa, çukurların etrafını ikiye bölün.
4. Şeftali yarımlarını kesik tarafı yukarı gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Şeftalileri ufalanmış karışımla doldurun.
5. Ufalanana kadar pişirin ve şeftaliler çok yumuşak ve sulu, yaklaşık 25 dakika. Erken kontrol edin ve çok kızarırsa folyo ile kaplayın. Dondurma ile sıcak servis yapın.

notlar

Tahılsız seçenek: Yulaf yerine rendelenmiş hindistan cevizi kullanın.

Beslenme bilgisi: