vişneli gevrek

Taze kirazlar ve bademli yulaf ezmesi ile yapılan kolay vişneli gevrek tarifi, glütensiz + vegan lezzetli ve sağlıklı bir yaz tatlısı yapar. Bil diye söylüyorum, bu gönderi satış ortağı bağlantıları içeriyor, bu da onlar üzerinden alışveriş yaptığınızda küçük bir komisyon kazanacağım anlamına geliyor.

En sevdiğim yaz tatlılarından biri meyve gevrekleri. Daha önce birkaç tane paylaşmıştım, mesela Çilekli Ravent Gevrek , yaban mersini gevreği , ve şeftali dolması ! Tatil sezonunda bunu seviyorum elmalı turta . Bu vişne gevreği, taze kirazlar ve ekstra lezzet için birkaç kayısı ve lezzetli bir glutensiz badem ezmesi ile yapılır.

Taze vişneli gevrek, bu yıl yapmanız gereken bir yaz tatlısı. 4 Temmuz gibi yaz tatillerine ya da Pazar akşam yemeği tatlısı olarak getirmek güzel olurdu. Kirazlar sıcak ve kabarcıklı olurken, ufalananlar altın rengi kahverengiye döner. Bir top vanilyalı dondurma ile servis yapın.

pittsburgh steelers hangi kanal

Toskana'da kiraladığımız ev, en tatlı sulu kirazlarla kaplı en inanılmaz kiraz ağaçlarına sahipti. Daha önce hiç böyle kiraz ağaçları gördüğümü sanmıyorum. Bahçede oynarken onları doğrudan ağaçtan yedik ve o zamandan beri kızlar ve ben taze yaz kirazlarına bağımlıyız. Ben onları olduğu gibi yemek üzereyken, bu vişneli gevrek, kirazları zarif bir tatlıya dönüştürmenin harika bir yolu.

Taze Kiraz ile Vişne Gevrek Nasıl Yapılır

Herhangi bir meyve gevrekinin iki temel bileşeni vardır: alt kısımdaki meyve ve ufalanan tepesi. Meyve cipslerinin turta yapmaktan çok daha kolay olduğunu ve o kadar ağır olmadığını görüyorum.

uçaklar, trenler ve otomobiller nasıl izlenir

kiraz çukuru

Taze vişnelerin çekirdeklerini çıkarmak, vişne gevrekleştirmenin en sıkıcı kısmıdır. Henüz sahip değilseniz, bir kiraz/zeytin çekirdeği almanızı şiddetle tavsiye ederim. Bunları yemek pişirme malzemeleri satan dükkanlarda veya Amazon (Ortaklık Bağlantısı). Kiraz çekirdekleri çekirdekleri çıkarmak için mükemmel bir iş çıkarsa da, zamanın %100'ünü çıkarmazlar, bu yüzden emin olmak için kirazları da yarıya indirmenizi tavsiye ederim. Kimse bir çukuru ısırmak istemez – ah. Bu gevreklerin dokusu da yarımlarla daha iyidir.

Vişneli Gevrek Dolguyu Hazırlayın

Çekirdeksiz kirazlar doğrudan fırın tepsisine gidebilir. Le Creuset dökme demir tava kullandım, ancak herhangi bir orta boy güveç tabağı (8 inç kare veya 9 inç pasta tabağı gibi) işe yarayacaktır. Bu vişne gevrekindeki benzersiz dönüşüm kayısı eklemek. Her ikisi de yaz çekirdekli meyveleridir ve birlikte güzel çalışırlar. Kayısı dilimlerinin eklediği biraz ekşiliği ve daha yumuşak dokuyu seviyorum. Tabii ki sadece kirazlarınız varsa, bu da sorun değil! Veya şeftali, nektarin veya erik gibi başka bir çekirdekli meyve türü eklemek isterseniz, bunun için gidin!

Meyveyi taze limon suyu, bir tutam ararot veya mısır nişastası ve bir sıçrama veya akçaağaç şurubu ile atın.

Badem Kırıntısı Tepesini Hazırlayın

Bu görsel geçmişte yaptığım başka bir gevrekten ama malzemeler ceviz yerine badem dışında aynı. Bu basit ve lezzetli meyve gevrek tepesi, unsuz yapılır. Badem unu (sadece öğütülmüş badem), yulaf, hindistancevizi şekeri, fındık ve tereyağı. Artık zaman kazanmak ve ağır mutfak robotundan çıkmak için eritilmiş tereyağı kullanıyorum ve bir kapta karıştırıyorum.

Çıtırı pişirin

Tepesi bir araya geldiğinde, meyvenin hemen üstüne yerleştirin. Gevrek tepesi altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. Bu sadece 10 dakika sonra olabilir, bu nedenle sık sık kontrol etmek önemlidir. Üzeri kızarınca üzerini örtün ve pişirmeye devam edin. Tavayla birlikte gelen Le Creuset kapağını kullanıyorum ama folyo gayet iyi çalışıyor.

Vişneli gevrek hazır olduğunda, meyve güzel bir kabarcıklı olacaktır.

Steelers oyunu bugün nasıl yayınlanır

Meyve Gevreği Nasıl Servis Edilir

Meyve gevrekleri en iyi sıcak servis edilirken gevrek tepesi hala gevrektir. Ancak, ertesi sabah kahvaltı için tekrar ısıtılmış yemek artıkları olduğu için çok mutluyum. Çıtırları tatlı kaselerine paylaştırın ve üzerine bir top vanilyalı dondurma koyun. Trader Joe'nun vanilyalı soya kremi burada gösterilmektedir.

İçindekiler

• 1.5 libre taze kiraz
• 4 kayısı
• 2 yemek kaşığı ararot (veya mısır nişastası)
• 1/2 limon suyu
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, bölünmüş
• 1/2 su bardağı badem unu
• 1/3 su bardağı yulaf ezmesi (sertifikalı glütensiz)
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş badem
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• Miyoko's gibi 2 yemek kaşığı vegan tereyağı, erimiş

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın.
2. Kirazları ayıklayıp ortadan ikiye kesin. Tüm çukurları attığınızdan emin olun, böylece hiçbiri yanlışlıkla kıtır kıtır olmaz. Kayısıları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. 1/2' dilimler halinde kesin.
3. Kiraz ve kayısı parçalarını bir turta tabağına, dökme demir tavaya veya 8 inçlik güveç tabağına yerleştirin. Meyveyi ararot, limon suyu ve 1 yemek kaşığı şurupla karıştırın. Kenara koyun.
4. Orta boy bir kapta badem unu, yulaf, badem, şeker, eritilmiş tereyağı ve kalan şurubu karıştırın. Karışım ufalanana kadar parmaklarınızla birlikte ufalayın.
5. Meyve karışımını kırıntı tepesi ile doldurun.
6. Üzeri altın sarısı renk almaya başlayana kadar fırına koyun. Fırınınıza bağlı olarak sadece 10 dakika sonra olabileceğinden sık sık kontrol edin. Gevrekleri fırına dayanıklı bir tava kapağı (tava kullanıyorsanız) veya folyo ile kapatın. Meyve yumuşak ve kabarcıklı olana kadar (toplamda yaklaşık 35 dakika pişme süresi) pişirmeye devam edin.
7. Fırından dikkatlice çıkarın ve vanilyalı dondurma ile sıcak servis yapın (burada Trader Joe'nun soya kremasını kullandım).

notlar

Kayısı ilavesi daha hoş bir doku ve parlak bir tat verir, ancak sadece 2 libre de kullanabilirsiniz. taze kiraz.

Önerilen Ürünler

Bir Amazon Associate ve diğer bağlı kuruluş programlarının üyesi olarak, uygun satın alımlardan kazanıyorum.

• OXO Good Grips Kiraz ve Zeytin Çekirdeği, Kırmızı
• Le Creuset Özel Demir Saplı Tava, 10-1/4-İnç, Kiraz (Kiraz Kırmızısı)
• Bob's Red Mill Süper İnce Glutensiz Badem Unu, 3 Pound

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.