Badem Yulaf Ezmesi ile Yaban Mersini Gevrek

Yulaf ezmesi ve fındık tepesi ile bu sağlıklı yaban mersini gevrek vegan ve glutensiz yapmak kolaydır. Limon ve lavanta bu yaban mersini gevrekliğini başka bir güzel seviyeye taşıyor

Yaban mersinli gevrek, yaban mersinli ufalanmış… Adına ne derseniz deyin, bu şu anda bizim ailemizin en sevilen ikramı. Mevsime yeni giren yaban mersini ile şimdi kendinizi bu tatlı, sulu, ufalanan tatlıyla şımartmanın tam zamanı. Tatlılara gelince, bu oldukça sağlıklı.

netflix'teki en yeni filmler

Genellikle meyve cipslerini turtalara tercih ederim, böylece meyve aşırı zengin ve nişastalı turta kabuğu tarafından tartılmadan gerçekten parlayabilir. Bu yaban mersini gevreği, limonla aydınlatılmış ve doğal olarak tatlandırılmış yaban mersini yığınlarından oluşur. Ufalanmış yulaf ezmesi ve kuruyemişler, tatmin edici derecede gevrek mükemmel bir sos oluşturur.

Anneler Günü'nü Santa Ynez'deki tepenin üzerinde geçirdik. brunch yaptıktan sonra SY Mutfak Ailece gidilecek yerlere gittik. İlk önce Çiftlik domuz yavrularını, keçileri, bebek eşeği ve midilliyi sevmek. O zaman otoyolun yukarısına santa barbara yaban mersini , dolu dolu böğürtlen toplamak için. En büyük, en mavi meyveleri aramak çok eğlenceli bir hazine avıdır.

Eve dönerken her zaman avuç dolusu taze böğürtlen tüketilirken, bu sulu meyveleri mutfakta kullanmak beni her zaman heyecanlandırıyor.

michael buble michael buble

Sert meyveler, limon suyu ve biraz bal ile pişirildiğinde koyulaşan canlı mor suyu serbest bırakmak için pişirilir.

İçindekiler

• 5 1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini
• 1/2 limon suyu
• 1 küçük limon kabuğu rendesi, ayrıca garnitür için daha fazlası
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
• 1 su bardağı badem yemeği
• 1 1/2 yemek kaşığı çok amaçlı veya glutensiz un
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri (veya en sevdiğiniz şeker)
• 2 yemek kaşığı kenevir tohumu
• 1/3 su bardağı Toprak Dengesi, hindistancevizi yağı veya tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı eski moda yulaf (gf gerekirse)
• 1/4 su bardağı ceviz
• servis için favori vanilyalı veya hindistan cevizi dondurması
• garnitür için kurutulmuş veya taze mutfak lavanta

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın. 9x13 inçlik bir pişirme kabında yaban mersini, limon suyu, lezzet ve şurubu birleştirin.
2. Bir mutfak robotunda, badem unu, un, tuz, şeker, kenevir tohumu, 'tereyağı' veya yağı ve balı preslendiğinde birbirine yapışmaya başlayana kadar karıştırın. Ufalanan çok kuru ise biraz daha 'tereyağı' ekleyebilirsiniz. Yulaf ve ceviz ekleyin ve birleştirmek için birkaç kez daha vurun. Bütün yulafları severim, ama ufalanan tepesi istediğiniz kadar iyi olana kadar nabız atabilirsiniz. Çileklerin üzerine muhallebiyi yerleştirin.
3. Kabarcık olana kadar pişirin, 45-55 dakika. Yarısına kadar kontrol edin ve üst kısım çok kahverengiyse folyo ile kaplayın.
4. Bu yaban mersini gevreklerini dondurma veya çırpılmış hindistan cevizi kreması ile sıcak olarak servis edin. Ekstra özel dünyevi ve taze bir tat için biraz lavanta ve limon kabuğu rendesi serpin.

notlar

*Vegan Seçeneği : Bal yerine akçaağaç veya hindistan cevizi şurubu kullanın. Tereyağı yerine Earth Balance veya hindistancevizi yağı kullanın.

*Glutensiz Seçenek: Glutensiz yulaf ve glutensiz un gibi tüm gf bileşenlerini kullandığınızdan emin olun.

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.