Siyah Fasulye ve Kahverengi Pirinç ile Hazır Pot Börek Kaseleri

Tencerede pot yöntemi kullanılarak kişniş, kireç kahverengi pirinç ve siyah fasulye ile yapılan Easy Instant Pot börek kaseleri. Bu Chipotle esintili börek kaseleri vejeteryan, vegan ve glütensizdir ve mükemmel bir akşam yemeği veya yemek hazırlama seçeneği sunar.

İtalyan yemeklerini ne kadar sevsem de, ne zaman California'dan birkaç hafta uzak kalsam canımı guacamole ile fasulyeli börek çekmeye başlıyorum. Geçen hafta İtalya'dan eve dönerken, yeni bitki bazlı burrito kaseleri için bir Chipotle reklamı çıkmaya başladı ve hemen bir tane almam gerekiyordu. Bu siyah fasulye ve kahverengi pirinç börek kaseleri, cips , kişniş limonlu kahverengi pirinç ve taze mısır salsa ile tamamlayın.

Basınçlı pişirme, ocakta pişirirken olduğu gibi ıslanmaları gerekmediğinden, kuru fasulyeleri pişirmeyi hiç olmadığı kadar kolaylaştırır. Instant Pot'un en sevdiğim kullanımlarından biri, burada siyah fasulye ve kahverengi pirinçle tek bir kapta yaptığım gibi, pot-in-pot yöntemini kullanarak aynı anda iki şeyi pişirmektir. Bu börek kaseleri tonlarca tada sahiptir ve süper tatmin edicidir. Onlar ailemin en sevdiği besleyici akşam yemeği fikirlerinden biri ve umarım siz de seversiniz.

Siyah Fasulye ve Esmer Pirinç

“Pot-in-pot”un tam olarak ne anlama geldiğini merak ediyorsanız, açıklayayım. Bu, tencerenin dibinde bir yemek pişirirken, başka bir tarifi ayrı bir kapta pişirdiğiniz bir yöntemdir. Tencerede basınçlı pişirme için benzer pişirme sürelerine sahip yiyecekler kullanılmalıdır. Siyah fasulye ve kahverengi pirinç aynı sürede pişerek tencerede basınçlı pişirme için harika bir ikili olurlar. Daha fazla eşleşme bulmak istiyorsanız, Anında Pot'a göz atın Pişirme Süresi Tablosu .

Börek kasemiz için siyah fasulye, soğan ve sarımsağı soteledikten sonra baharatları, suyu ve durulanmış (ıslanmamış) siyah fasulyeyi ekliyoruz. Bu alt katmandır.

Fasulye karışımının üzerine bir nihale, yukarıda buharlaşacağı pirinci yükseltmek için gider.

Kişniş Kireç Esmer Pirinç

Pyrex gibi fırında güvenli bir kapta yıkanmış kahverengi pirinç, su, tuz ve defne yaprağını karıştırın. Kuru siyah fasulye ile kabaca aynı pişme süresine sahip olduğu için burada kahverengi pirinç kullanmak önemlidir. Örneğin, pişirmek için sadece 1 dakikaya ihtiyaç duyan kinoa, iyi bir eşleşme olmaz.

Pirinç tabağını üstü açık bir şekilde trivet üzerine yerleştirin. Kapağı kilitleyin ve modelinize bağlı olarak 25 dakika boyunca manuel veya basınçlı pişirmeyi seçin. Basıncın 20 dakika boyunca doğal olarak serbest kalmasına izin verin, ardından kalan basıncı hızla serbest bırakın. 25 dakikalık geri sayım başlamadan önce düdüklü tencerenin basınca gelmesinin yaklaşık 15 dakika süreceğini unutmayın.

Fasulyeler ve pirinçler piştikten sonra, pirinç kabını ellerinizi kapatarak dikkatlice çıkarın. Pirinci ve fasulyeyi limon suyu ve ilave tuz ve karabiberle tatlandırın.

Sebzeli Burrito Kaseleri Nasıl Yapılır?

Fasulye ve pirinç piştikten sonra burrito kaselerini yapmaya hazırsınız. Fasulyeleri ve pirinci önceden yapıp tekrar ısıtabilir veya akşam yemeğinde yapabilirsiniz.

Burrito Kasesi Sosları

Şimdi eğlenceli kısım geliyor - börek kaselerini bir araya getirmek! Fasulye ve pirinç börek kaselerinize ekleyebileceğiniz birçok farklı sebze var. dan her şeyi yaptım Sac Tava Fajita Sebze Kaseleri süper basit Hızlı Quinoa Burrito Kaseleri geçmişte. Bazı favori taze malzemeler şunlardır:

• Guacamole
• daldırma
• Marul
• Kireç

Taze Mısır Salsa

Beyaz tatlı mısır, kişniş, limon suyu ve soğan ile yapılan taze mısır salsa, bu börek kaselerine harika bir lezzet ve doku ekler. Yapması sadece bir dakika sürer ve yaz aylarında bir zorunluluktur.

Anında Pot Börek Kaseleri İpuçları

Siyah fasulye ve kahverengi pirinç börek kaseleri, yemek hazırlığı için mükemmel bir seçenektir. Fasulyeleri ve pirinci günün erken saatlerinde veya hafta sonu vaktiniz olduğunda pişirin. Yeniden ısıtmak için ayrı tutun. Soğuk sosları hazırlayın ve buzdolabında hava geçirmez kaplarda saklayın. Yemek hazırlamayı seviyorsanız, bunlara göz atın Limon Soslu Quinoa, Brokoli, Üzüm ve Cevizli Kaseler !

Çocuklarımız henüz süper baharatlı yiyecekleri sevmediğinden, bu tarif hafif börek yayları yapar. Daha fazla ısı istiyorsanız, pişirmeden önce fasulye karışımına adobo soslu bir kutu chipotle'dan bir chipotle biberi ekleyin, ardından biberi çıkarın ve tadına bakmak için adobo sosuyla karıştırın (biraz uzun bir yol kat eder).

Instant Pot'unuz yoksa, aynı fasulye ve pirinç tariflerini kullanabilir ve set üstü/pirinç ocakta pişirebilirsiniz, ancak pişirme sürelerini ve su miktarlarını ayarlamanız gerekir. Su oranları ve pişirme süreleri için ambalajı kontrol edin.

Vejetaryen burrito kaselerinizle gitmek için bir içkiye ihtiyacınız var'>Vegan Horchata veya Sıska Kan Portakalı Margarita .

İçindekiler

Kara fasulye

• 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı)
• 1 küçük sarı soğan, doğranmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 su bardağı kuru siyah fasulye, durulanmış
• 4 su bardağı su
• 1 defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı kimyon
• ¼ çay kaşığı deniz tuzu
• 1 misket limonunun suyu

Esmer pirinç

• 1 su bardağı kahverengi pirinç, yıkanmış
• 1 su bardağı su
• ½ çay kaşığı deniz tuzu
• 1 defne yaprağı
• 1/2 limon suyu
• 1/8 su bardağı doğranmış kişniş

mısır sosu

• 2 kulak tatlı beyaz mısır, çekirdekleri kesilmiş
• 1 misket limonunun suyu
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
• 1/2 çekirdekli doğranmış jalapeno (isteğe bağlı)

Diğer Malzemeler

• 1 kalp Romaine marul, dilimlenmiş
• 1 su bardağı Guakamole
• 1 su bardağı sos

Talimatlar

1. Kullanıyorsanız, sote modunda bir Instant Pot'ta yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3-5 dakika sote edin. Sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha soteleyin. İptal'i seçin. Fasulye, su, defne yaprağı, kekik, kimyon ve tuzu ekleyin. Yanma uyarısını önlemek için dibe yapışan parçaları kazıyarak birleştirmek için karıştırın. Pirinç tabağını yükseltmek için fasulyelerin üzerine bir sacayağı yerleştirin.
2. Yaklaşık 6 inçlik fırında güvenli bir cam tabakta pirinç, su, tuz ve defne yaprağını karıştırın. Fasulyelerin üzerine nihale için pirinç tabağını yerleştirin. Fasulye pişirilirken pirinç buharlaşacaktır.
3. Valfi sızdırmaz hale getirerek kapağı kilitleyin ve 25 dakika boyunca basınçlı pişirme/manuel modunu (yüksek) seçin. Geri sayım başlamadan önce potun baskıya gelmesi yaklaşık 15 dakika sürecektir.
4. Kalan basıncı manuel olarak serbest bırakmadan önce, basıncın 20 dakika boyunca doğal olarak serbest kalmasına izin verin. Kapağı dikkatlice çıkarın. Tencere tutacaklarını kullanarak pirinç tabağını ve nihaleyi dikkatlice çıkarın. Pirinç ve fasulyelerin üzerine limon suyu sıkın. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın. Pirinci bir çatalla kabartın ve kişnişle karıştırın.
5. Pirinç ve fasulye pişerken mısır slasasını yapın. Orta boy bir kapta, kullanıyorsanız mısır tanelerini, limon suyunu, kişniş ve jalapenoyu karıştırın.
6. Börek kaselerini bir araya getirmek için kaselere bir kepçe pirinç ekleyin, ardından fasulye, mısır salsa, marul, guacamole ve domates salsa ekleyin. Zevk almak!

notlar

Baharatlı börek kaseleri istiyorsanız, pişirmeden önce fasulye karışımına Adobo Soslu Chipotles konservesinden bir Chipotle biberi ekleyin. Daha fazla ısı eklemek için pişirdikten sonra küçük bir parça sos ekleyin.

Bu harika bir yemek hazırlama tarifi. Önceden yapmak için sadece fasulye, pirinç ve mısır salsasını yapın. Fasulyeleri ve pirinci yemeye hazır olduğunda tekrar ısıtın ve sosları ekleyin.

Elektrikli düdüklü tencereniz yoksa, yine de burrito kaselerini yapabilirsiniz. Siyah fasulyeleri gece boyunca ıslatın ve aynı malzemelerle ocakta pişirin, ancak basınçlı pişirme ile buharlaşma çok az veya hiç olmadığı için biraz daha su eklemeniz gerekeceğini bilin. Her yöntem için uygun miktarda su kullanarak pirinci ocakta veya bir pirinç ocakta pişirin.

Önerilen Ürünler

Bir Amazon Associate ve diğer bağlı kuruluş programlarının üyesi olarak, uygun satın alımlardan kazanıyorum.

• Instant Pot Ultra 6 Qt 10'u 1 Arada Çok Kullanımlı Programlanabilir Düdüklü Tencere

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.