Quinoa Taco Kaseleri + Hızlı Guacamole Tarifi

Sağlıklı vegan taco/burrito kaseleri, basit bir yüksek proteinli yemek için kinoa, baharatlı fasulye, sebzeler ve guacamole ile doldurulur.

“Taco Salı” ile gelen kişi bir ödülü hak ediyor. Demek istediğim, kim taco sevmez'>

Fasulye ve hızlı ve kolay guacamole içeren bu kinoa börek veya taco kaseleri, yoğun geceler için harika bir vejetaryen ve vegan akşam yemeği fikridir. Siz de benim gibi vejetaryen kase tariflerini seviyorsanız bunlara bayılacaksınız. Hazır Pot Siyah Fasulye ve Kahverengi Pirinç Börek Kaseleri ve Sac Tava Fajita Kaseleri . Aslında en iyisine adanmış bütün bir gönderi var Buda Kase Tarifleri !

Yellowstone 2021'de ne zaman gelecek?

Bu vegan taco kaselerinin en güzel yanı, etrafınızdaki herhangi bir ürünü tüketmek için harika bir temel olmalarıdır. Kışın kavrulmuş tatlı patates ve lahana eklemeyi seviyorum. ne eklerdin'>

O gece akşam yemeği planlamamıştım ve buzdolabında fazla bir şey yoktu. Her zaman fasulyemiz ve kinoamız var, bu yüzden Quinoa Tacos Bowls doğdu. En sevdiğimiz organik ürün standında hızlı bir mola, ihtiyacımız olan tek şeydi. Garaj yolundaki bir traktör her zaman iyi bir işarettir. Kızlar ve ben o öğleden sonra sıfırdan tortilla yaptık, bu onlar için eğlenceli bir aktiviteydi. Ekmeği yuvarlaktan başka bir şey değildi, ama kızlar hamuru ezerek ve yuvarlayarak eğlendiler ve lezzetliydiler!

Hızlı ve Kolay Guacamole

Arkadaşlarımız olduğunda ben yaparım Guacamole içinde bir sürü güzellik var – sarımsak, soğan, domates, kişniş… hatta bazen mango veya ananas. Ama okul öğle yemeği veya hızlı bir akşam yemeği için guac yaptığımda, sadece 3 malzemeyle yapıyorum! 2 olgun avokado, 1 limon ve sarımsak tuzu. Bu süper hızlı guacamole tarifini ailemizde seviyoruz.

Taco kasemi aynen böyle yedim - glütensiz, vegan ve lezzetli! Kızlar ekmeği kendileriyle doldurdu. Bu akşam yemeğinden sonra harika hissettim, bir Meksika restoranında aşırıya kaçtığım zamanki gibi değil. Akşam yemeğinin GDO'suz ve pestisitsiz olduğunu bildiğim için içim rahattı. Bu basit tarifin gerçek bir tarife ihtiyacı yoktur. Bu daha çok bir akşam yemeği fikri, ancak bu başlamanıza yardımcı olacak. Bir dahaki sefere buna kavrulmuş sebzeler eklemek isterim. Ya da yazın taze mısır!

İçindekiler

Quinoa Taco Kaseleri

• 2 su bardağı pişmiş kinoa (yaklaşık 1 su bardağı pişmemiş)
• 1 (15 oz) siyah fasulye olabilir, süzülür ve durulanır
• 1 (15 oz) barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
• tatmak için taco baharatı
• 1 küçük baş marul, doğranmış
• 3 adet roma domates, doğranmış
• 1 küçük demet kişniş, doğranmış
• hızlı guacamole *aşağıdaki tarife bakın
• mağazadan satın alınan salsa (isteğe bağlı)
• tortilla cipsleri (isteğe bağlı)
• ekmeği, ısıtılmış (isteğe bağlı)

kolay Guacamole

• 2 büyük olgun avokado
• 1 misket limonunun suyu
• tatmak için sarımsak tuzu (Trader Joe's'dan bir öğütücü kullanıyorum)

Talimatlar

1. Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Fasulyeleri ekleyin ve ısınması için ısıtın. Taco baharatı ile tatlandırın.
2. Kinoa, terbiyeli fasulye, marul, domates, kişniş, guacamole, salsa, peynir ve cips veya ekmeği tabaklara koyun ve masaya koyun. Herkesin kendi taco kaselerini yapmasına izin verin. Kaseniz çok kuru görünüyorsa, biraz salsa, limon suyu veya en sevdiğiniz salata sosu ekleyin.
3. Küçük bir kapta avokadoları limon suyuyla ezin. Tatmak için sarımsak tuzunu karıştırın.

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.