Pesto ve Heirloom Domatesli Vegan Pizza

Renkli yadigarı domatesli pesto pizza, yaz için mükemmeldir. Bu lezzetli peynirsiz vejetaryen ve vegan pizza hafif ve lezzetlidir.

Yaz sona eriyor ve bir rutine, okula, egzersize ve işime geri dönmenin özlemini çekerken, bir yandan da bu son birkaç günün tadını çıkarıyorum. Kızlarımın evde filmlere sarıldığı bu uzun ama değerli günler ve bu günler arka bahçedeki ağaçlardan toplanan üzüm ve incir ve sulu çiftçiler domates pazarlıyor.

Yaz ürünleri favorilerimden bazıları, özellikle domates ve fesleğen. Heirloom domatesli bu pesto pizza, basit, lezzetli ve güzel bir yaz meze, öğle veya akşam yemeği tarifi. Nasıl yapıldığını kontrol edelim!

Vegan Pizza Nasıl Yapılır?

Vegan pizza yapmanın iki farklı yolu vardır. İster laktoz intoleransı olun, ister etik veya çevresel nedenlerle süt ürünlerinden kaçının, pizzayı kaçırmak için hiçbir neden yok! Vegan süt içermeyen pizza yapmanın ilk yolu, geleneksel rotaya gitmek ve günlük içermeyen peynir kullanmaktır. Bu günlerde birkaç lezzetli seçenek var. Ve bir peynir aşığı olarak, benden çok şey geliyor. ilk tercihim Miyoko'nun Mozz'ı , temiz malzemelerle yapılan ve güzelce eriyen. İyi çalışan diğer markalar Parmela's Creamery, So Delicious ve Daiya'dır. Belki de bir vegan peynir incelemesi yapmalıyız.

Vegan pizza yapmanın ikinci yolu, peyniri hep birlikte atlamaktır. İlk başta çılgınca gelebilir, ancak sebzeler ve zeytin gibi tuzlu malzemelerle bir kabuk ve lezzetli sos yüklediğinizde, aslında hâlâ lezzetli. Pesto soslu ve yadigarı domatesli bu vegan pizza tarifinde peyniri atladım. Demek istediğim, ekmeğin üzerindeki domates hiçbir zaman kötü bir şey olmadı. Düşünmek Otantik Domates Bruschetta ve İspanyol Domates Ekmeği!

paramount artı bir ay ücretsiz

Taze domatesler yazın çok güzeldir. Her yıl Haziran'dan Eylül'e kadar domates tariflerimizden birkaçı Taze Domates Sosu , Taze Domates Marinara , ve Heirloom Domates, Orzo ve Kale Salatası , ve Heirloom Domates ve Yeşiller Lazanya tamamen çıldırmak! Haklı olarak - bunlar benim de en sevdiğim domates tariflerimden bazıları.

Adım 1: Pizza Hamuru Hazırlayın veya Satın Alın

Spoiler: İthal İtalyan pizza unu kullanmayı seviyorum. Pizza hamurunuz buzdolabındaysa veya bakkaldan taze hamur aldıysanız, başlamadan önce oda sıcaklığında olduğundan emin olun. şekillendirmek zor olacak.

Bu yadigarı domates ve pesto vegan pizza tarifini, fotoğraflardan da görebileceğiniz gibi, tarifi test ederken iki kez yaptık. İlk kez bir Pazar günü ev yapımı hamur kullandık, ikincisinde ise dikdörtgen pizza kabukları kullandık. Seçim sizin ve doğru ya da yanlış yok - gününüze uygun olanı seçin.

Adım 2: Fesleğen Pestosu Yapın veya Satın Alın

Bizimkilere atla Cevizli Fesleğenli Pesto tarifi ve mutfak robotunda çırpın. Yeşil pesto ve renkli yadigarı domatesler arasındaki kontrastı seviyorum, ama isterseniz benim klasikimi kullanabilirsiniz. İtalyan Pizza Sosu . Mağazadan alınan pesto da tamamen sorun değil.

Adım 3: Pizza ve Fırında Pişirmeyi Birleştirin

İyice unlanmış bir yüzeyde hamuru açın, böylece fırına kolayca aktarabilirsiniz. Profesyonel ipucu: Alttan mükemmel çıtır taze pizza kabuğu elde etmek için bir pizza taşını en sıcak fırın ayarında 1 saat önceden ısıtın. Pizza transfer becerilerinizden çok emin değilseniz, bir parşömen kağıdına yuvarlayın ve pişirin.

house of gucci yayın akışı

Pesto ve dilimlenmiş domates tabakası ile üst. Daha yumuşak seviyorsanız şimdi kırmızı soğan dilimleri ile doldurun veya daha fazla yumruk için piştikten sonra ekleyin. Ben ikinci yolu tercih ederim. Taze pizza hamuru kullanıyorsanız, kabuk altın kahverengi olana ve alt kısım gevrek olana kadar pişirin. Önceden pişirilmiş pizza kabuğu kullanıyorsanız, paket talimatlarını izleyin.

Servis!

Karelere (dikdörtgen pizza için) veya dilimlere (yuvarlak pizza için) kesin ve sıcak afiyet olsun. Bu pizzanın biraz daha tuzlu bir tada ihtiyacı olduğunu hissettik ve küçük bir avuç Kalamata zeytini ve bir tutam çiğ kırmızı soğan mükemmeldi. Çıtır çıtır seviyorsanız üzerine kavrulmuş çam fıstığı da çok lezzetli olur. Her zaman taze fesleğen yaprağı ekleyin sonrasında pizza fırından çıktı ve bir dakika soğudu yoksa kahverengiye döner.

En İyi Vegan Pizza İçin İpuçları

• Miyoko's gibi kaliteli vegan peynir kullanın veya atlayın
• Peyniri atlarken, Kalamata zeytini veya kapari gibi tuzlu bir şeyler ekleyin.
• Vegan Pesto veya İtalyan Pizza Sosu gibi lezzetli bir sos kullanın
• Tonlarca sebze ile yükleyin

İçindekiler

• 1 tarif pizza hamuru veya mağazadan satın alınan hamur
• 1 tarif vegan pesto
• 1 kırmızı yadigarı domates, 1/4 'çapraz dilimlenmiş
• 1/4 'çapraz dilimlenmiş 1 yeşil yadigarı domates
• 1 sarı veya turuncu yadigarı domates, 1/4 'çapraz dilimlenmiş
• bir tutam tuz ve karabiber
• 1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1/2 su bardağı yarıya, çekirdeksiz Kalamata zeytini

Talimatlar

1. Fırını bir pizza taşıyla 500 derece F'de 1 saat önceden ısıtın.
2. Pizza hamurunu unlu bir yüzeyde ve / veya bir parça parşömen kağıdında yaklaşık 1/4 'kalınlığa kadar yuvarlayın ve gerin.
3. Pesto tabakası ile üst. Pesto üzerine yadigarı domates dilimlerini düzenleyin, bir yapboz gibi sığdırmak için gerektiği gibi kesin. Domatesleri bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Pizzayı (gerekirse parşömen ile) pizza taşına aktarmak için bir pizza kabuğu kullanın. Kabuk gevrek olana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika.
5. Fırından çıkarın ve dilimler halinde kesin. Fesleğen, zeytin ve soğan ile süsleyin.

notlar

1. Mağazadan satın alınan taze pizza hamurunu veya önceden pişirilmiş hamuru kullanmaktan çekinmeyin. Resimler için dikdörtgen bir mağazadan satın alınan kabuk kullandık. Önceden pişirilmiş kabuk veya karnabahar kabuğu kullanıyorsanız, pişirme için paketin talimatlarını izleyin.

2. Bu peynirsiz bir pizza fikri, ama biraz peynir isterseniz, Miyoko's mozz gibi taze Mozzarella stilini öneririm.

Önerilen Ürünler

Bir Amazon Associate ve diğer bağlı kuruluş programlarının üyesi olarak, uygun satın alımlardan kazanıyorum.

• UNICOOK Ağır Hizmet Tipi Seramik Pizza Izgara Taşı, Fırın Taşı, Pizza Tavası, Fırın, Barbekü ve Izgara için Mükemmel, Termal Darbeye Dayanıklı, Dayanıklı ve Güvenli, 15x12 İnç Dikdörtgen, 6.6Lbs

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.