Hazır Pot Minestrone Çorbası

Bu Instant Pot Minestrone tarifi hızlı, kolay, doyurucu ve lezzetlidir. Sıcak bir İtalyan vejetaryen akşam yemeği için sebzeli çorbanızı bir parça huysuz ekmekle servis edin.

Instagram'da arkadaşsak, muhtemelen yeni ev taşıdığımızı biliyorsundur. Taşınmak hem heyecan verici hem de inanılmaz derecede yorucu. Keşfetmem gereken yeni (benim için) büyük bir mutfağım var, ancak eşyalarımızın kutularını karıştırırken henüz tadını çıkarma şansını bulamadım. Bu hafta sıcak, rahatlatıcı ve besleyici bir şeyler istiyordum ama kolay ve hızlı olması gerekiyordu. Anında Pot Minestrone, yoğun bir Pazartesi günü geçirmemizi sağlayan şeydi.

gece evi yorumları

Son birkaç ayda bir sürü Instant Pot düdüklü tencere tarifi paylaştım. Hazır Pot Mercimek Çorbası ve Anında Pot Vejetaryen Biber birkaç favoridir. Henüz bir Instant Pot'unuz yoksa… ne bekliyorsunuz'>Yavaş Tencere Minestrone. Önümüzdeki sonbahar ve kış aylarında daha çok içinizi ısıtacak yavaş pişirici ve Instant Pot tariflerini sizlerle paylaşacağım için çok heyecanlıyım.

Minestrone nedir'>

Minestrone, fasulye ve genellikle küçük makarna veya pirinçle yapılan bir İtalyan sebze çorbasıdır. içinde defalarca yaşadım İtalya ve ABD'de ve her zaman çok sıcak ve lezzetli buluyorum. Makarnayı sık sık çıkarıyorum ve onun yerine patates veya farro kullanıyorum. Minestrone çorbası hakkında sevdiğim şeylerden biri, çok uyarlanabilir olmasıdır.

Mevsiminde hangi sebzeyi kullanırsanız kullanın. Yaz aylarında kabak kullanırdım, şimdi sonbaharda balkabağı kullanıyorum. Ayrıca sebzeli çorbadaki bezelye ve yeşil bezelyeleri de severim. Cannellini ve barbunya fasulyesi gibi beyaz fasulye, geleneksel olarak sebzeli çorbada kullanılır. Videoda, hareketsiz görüntülerde makarna gösterilirken kabuklu makarna kullandığımı fark edebilirsiniz. Ben daha çok kabukları tercih ederim ama siz en sevdiğinizi kullanabilirsiniz.

Instant Pot'ta Minestrone Nasıl Yapılır?

Instant Pot'ta sebzeli çorba yapmak hızlı ve kolaydır. Instant Pot'u sevmemin nedeni, yiyecekleri anında pişirmesi değil, her şeyi açıp unutabiliyor olmam. Yavaş pişirici ile aynı çekiciliğe sahiptir, ancak beklemeden. İlk önce sebzeleri biraz yumuşatmak için birkaç dakika sote ediyorum. Her katmanı biraz tuz ve karabiberle tatlandırmayı seviyorum.

Daha sonra rendelenmiş veya küp doğranmış domatesleri ilave ediyorum. Pacific gibi markaların kutulu veya kavanozlu domateslerini kullanmayı seviyorum. ağaçlar .

yeni kız 1. sezon 7. bölüm

Makarna, fasulye, et suyu ve otlar da bu noktada gider. Instant Pot kapağını kilitleyin ve 4 dakika boyunca manuel moda ayarlayın. Taze veya kuru otlar kullanabilirsiniz. Arka bahçemde büyüyen bir ton biberiye var, bu yüzden kullandım. Birkaç yemek kaşığı İtalyan baharat karışımı da işe yarar.

Tam bir 5 oz ekliyorum. bebek ıspanak veya lahana torbası ve soldurmak için karıştırın.

netflix'te izlenecek diziler

Anında Pot Minestrone Servis

Minestrone, bir parça huysuz sıcak ekmekle servis edilir. İtalyan restoranlarında genellikle bol miktarda lezzet katan Parmesan peyniri ile cömertçe serpilir. Daha fazla lezzet istiyorsanız, üstüne pesto, Parmesan, besin mayası, trüf tuzu veya kırmızı biber gevreği ekleyin.

Instant Pot sebzeli çorba, lezzetli, doyurucu, sebze açısından zengin bir akşam yemeği hazırlar. Çocuklar için harika çünkü içi yumuşacık sebzelerle doludur ve çoğu çocuk makarnayı sever. Benimki, küçük çocuklar oldukları için sebzeli çorba sinüsü yiyordu. Umarım ailen de keyif alır.

İtalyan usulü çorbaların hayranıysanız, benim sebzemi deneyin. Toskana çorbası , Toskana Mercimek Çorbası , ve Vejetaryen Lazanya Çorbası sonraki!

İçindekiler

• 1 çay kaşığı avokado veya zeytinyağı
• 1 büyük sarı soğan, doğranmış
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 bardak 1/2-inç doğranmış havuç
• 2 bardak 1/2-inç doğranmış kereviz
• 2 1/2 bardak 1/2-inç doğranmış bal kabağı
• 1 (26 oz.) kutu ezilmiş veya doğranmış domates (Pomi gibi)
• 32 oz. sebze suyu
• 2 (15 oz.) kutu beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış
• 1 su bardağı kabuklu makarna (veya papyon)
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
• 2 dal taze biberiye, doğranmış
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• 5 oz. bebek ıspanak
• tatmak için biber ve tuz
• taze maydanoz
• 1/2 su bardağı taze pesto (satın alınmış veya ev yapımı)

Talimatlar

1. Instant Pot'a yağı ekleyin ve sote edin. Soğan, sarımsak, havuç, kereviz ve balkabağı ekleyin. 5 dakika yumuşamaya başlayana kadar soteleyin.
2. Domates, et suyu, fasulye, makarna ve otları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Valfi sızdırmaz hale getirmek için kabı 4 dakika boyunca manuel moda ayarlayın.
3. Basınç valfini dikkatlice hızlı bir şekilde serbest bırakın. Ispanağı solumak için karıştırın. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
4. Servis yapmak için taze maydanoz ve bir tutam pesto sos ile süsleyin.

notlar

1. Makarna sıvıyı emmeye ve çok yumuşak olmaya devam edeceğinden, bu sebzeli çorbanın pişirilmesi bittikten hemen sonra servis edilmesi en iyisidir.
2. Tarif pişirme süresiyle ilgili bir not: Instant Pot manuel olarak 4 dakikaya ayarlıyken, bu zamanlayıcı başlamadan önce basınca ulaşması yaklaşık 10 dakika sürer, bu yüzden toplam pişirme süresinde fazladan zamana izin verdim.

Beslenme bilgisi: