Yaz Sebzeli Pizza

zaman çarkı sadık

Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?

Diğer İtalyan tariflerimiz gibi, pizza hamuru da İtalya'da kalırken nasıl yapıldığını gerçekten anladığımız şeylerden biri. Üniversitede Floransa'da yaşadım ve ailem yazın Toskana'da 16. yüzyıldan kalma bir çiftlik evi kiralıyor. Evle ilgili sevdiğimiz şeylerden biri de eski pizza fırını. Sıfırdan pizza hamuru yapmak düşündüğünüzden daha kolay ve çok eğlenceli. Pizza hamurunun nasıl yapılacağı hakkında her şeyi öğrenin burada .

Gökkuşağı Sebzeli Pizza Nasıl Yapılır?

Babam bana biraz sarımsağı zeytinyağına batırıp kabuğun üzerine sürerek sossuz pizza yapmayı öğretti. Ardından peyniri ve sebzeleri ekleyin. Genelde yaptığım gibi sos kullanmayı tercih ederseniz, Basit Otantik Pizza Sosu Tarif. Ya da pesto aşığıysanız, bizimkini deneyin. vegan pesto Tarif! Diğer favori sossuz pizza tarifleri bulunabilir burada .

Normal peynir kullanırsanız, bu tarif vejeteryan olacaktır. Ancak bu tarifi vegan pizzaya dönüştürmek çok kolay. Ya peyniri tamamen çıkarın ya da en sevdiğimi kullanın, Miyoko'nun Mozz'ı . Yine de paylaşmak için başka bir favorim var, bu Vegan Heirloom Domatesli Pesto Pizza !

michigan futbol canlı akışı ücretsiz izle

İçindekiler

• 1 adet hazır pizza hamuru
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 büyük sarımsak karanfil, kıyılmış
• Mozzarella, Asiago, Parmesan, Fontina gibi 1/4 su bardağı İtalyan peynir(ler)i
• 1/8 fincan beyaz peynir
• 1 kabak, dilimlenmiş
• 1 sarı kabak, dilimlenmiş
• 1/2 mor soğan, yarıya ve dilimlenmiş
• 1 veya 2 taze Roma domatesi (Ben de çeri domatesle yaptım!)
• Kaliteli kaba deniz tuzu
• taze kırık biber

Talimatlar

1. Fırını 550 derece F'ye veya fırınınızın en yüksek sıcaklığına fırının üst kısmındaki rafla, tercihen bir pizza taşıyla en az bir saat önceden ısıtın.
2. Küçük bir kapta zeytinyağı ile sarımsağı birleştirin. Pizza hamurunu unlu bir yüzeyde yaklaşık 1/4 inç kalınlığa gelene kadar açın (acemi bir pizza şefiyseniz parşömen kağıdına yerleştirin!). Pizza hamurunu sarımsaklı zeytinyağı ile fırçalayın. Peynir serpin. Sebzelerle süsleyin (fesleğen hariç). Sarımsak yağı ile sebzeleri hafifçe fırçalayın. Tuz ve karabiber serpin.
3. Pizzayı (kullanılıyorsa parşömen ile) pizza taşına veya taşınız yoksa çerez kağıdına aktarın. 8-10 dakika pişirin. Fesleğen ile üst.

notlar

Normal peynir kullanırsanız, bu tarif vejeteryan olacaktır. Ancak bu tarifi vegan pizzaya dönüştürmek çok kolay. Ya peyniri tamamen çıkarın ya da en sevdiğimi kullanın, Miyoko'nun Mozz'ı . Yine de paylaşmak için başka bir favorim var, bu Vegan Heirloom Domatesli Pesto Pizza !

Domates sosu kullanmayı tercih ederseniz, basit İtalyan pizza sosu tarifimizi burada bulabilirsiniz. burada !

Beslenme bilgisi:

Beslenme bilgileri Nutritionix tarafından otomatik olarak hesaplanır. Ben bir beslenme uzmanı değilim ve doğruluğu garanti edemem. Sağlığınız beslenme bilgisine bağlıysa, lütfen favori hesaplayıcınızla tekrar hesaplayın.