son bölümü Büyük İngiliz Pişirme Şovu üzerinde Netflix — “Meksika Haftası” — rezillik içinde yaşayacak . Gösterinin Amerikalı hayranlarının, ırkçı klişelerden ve fırıncıların mutlak cehaletinden dehşete düştüğü andı. Basit İspanyolca ifadeler anlamsız gibi telaffuz edildi ve fırıncılardan, tasarımı gereği yalnızca tek bir katman olması gereken bir pasta olan katmanlı bir tres leches pastası yapmaları istendi.
Ancak kimse daha fazla mücadele etmedi Büyük İngiliz Pişirme Şovu 'Meksika Haftası' - bilirsiniz, bu kültürel trajediden geçmek zorunda kalan gerçek Meksikalılar dışında - tatlıdan ziyade Carole Edwards . Carole'u tanıyorsun. Pembe ve mor buklelerin muhteşem kafasıyla sevimli bakkal kasiyeri. Carole genç olan Maisam teselli etti “Bisküvi Haftası”nda ve bahçe işlerine olan sevgisinden dolayı “Compost Carole” lakabını aldı.
Büyük İngiliz Pişirme Şovu Carole bir zevk . Bir sepet ikramla kulübesine gitmek ve günü bahçesinin etrafında dolaşıp çay yudumlayarak geçirmek istiyorum. Saçınızı parlak gökkuşağı tonlarına boyamak için ipuçlarını bilmek ve onun en iyi arkadaşı olmak istiyorum. Hepsinden önemlisi, bir zaman makinesine binmek istiyorum - bir TARDIS olması gerekmiyor, ama bu oradaki en İngiliz zaman makinesi - böylece onu Fırında Çadır çadırında ziyaret edebilir ve onu kendisinden kurtarabilirim. “Meksika Haftası.”
Özellikle, Carole için bir taco müdahalesi yapmak istiyorum. Bir Teknik Mücadele sırasında bir çok fırıncının beceriksizce uğraştığını gördüm ama hiç böyle bir patlama görmemiştim. Carole'a onu kendinden kurtarmak istediğim kadar kızmadım. Tüm fırıncılar Paul'ün meydan okumasıyla ilgili yetersiz yönergeler karşısında şaşkına dönerken, Carole kendi kendine patlamış gibiydi.
'Yaptın mı-?' 'Hayır,' diye üzüntüyle yanıtladı, ev sahibi Matt Lucas'ın soruyu bitirmesine bile izin vermedi. Mütevazı olduğunu düşünürsek, çadırdaki yemek pişirme tarzı bizi yanılttı.
Carole'un meydan okumaya yaklaşımını parçalayalım. Kevin olarak - kim yapmak hem pico de gallo hem de guacamole'yi nasıl doğru söyleyeceğinizi bilin - notlar, 'yetersiz' talimatlar fırıncılara biftek turşusu için baharatların bir listesini verir, ancak ölçüm yapmaz. Pek çok ev aşçısı, baharatları yavaş yavaş karıştırır, sık sık tadıp, birlikte iyi harmanlanana kadar, en sıcak baharatlarda daha kolay gitmek için tam olarak iyi bilirdi. Bir ev aşçısının yapacağı şey budur. Ama Carole bir fırıncı . Bunlar tamamen farklı disiplinlerdir, bu da işin ne kadar berbat olduğunu açıkça ortaya koymaktadır. Büyük İngiliz Pişirme Şovu fırıncılara yemek pişirme zorlukları yaşatmaya devam ediyor! Ama Carole'dan ayrılıyorum. Carole'un yaptığı şey, Meksika yemeklerinin her şeyden önce sıcak olması gerektiğini varsayarak, bir avuç Ancho biber tozunu tatmadan bir kaseye dökmek. (İç çekmek.)
Carole, taco malzemelerinin geri kalanına geçiyor. Pico de gallo'yu telaffuz etmekte zorlanıyor, yüksek sesle bir domatesin nasıl tohumlanacağını merak ediyor, ilk kez kızartılmış fasulye denemesi için endişeleniyor ve ardından “guacimolo” zamanı geliyor. Bu, soyma bıçağını bir avokadonun derisine götürdüğü ve ruhumu sonsuza dek dondurduğu zamandır.
Kötü gitmeye devam ediyor. Carole ekmeğini yaptığında, onları ufacık minik ve süper kalın yapıyor. Ekmeği pişirirken, neye benzemeleri gerektiği hakkında hiçbir fikri olmadığını itiraf ediyor. Daha sonra, bifteği bütün olarak pişirmek yerine, bifteğini aynaya benzer parçalara ayırdığını öğreniyoruz. Kaynadıkça, onu yemediğini not eder.
Söylemeye gerek yok, Carole son sırada geliyor.
Carole'a Meksika mutfağı ya da Latin Amerika sokak yemekleri konusundaki bilgisizliği nedeniyle saldırmak cezbedicidir. Gerçekten, bu yazıyı yazarken tüm iyi meleklerime sesleniyorum. Ama Carole'un kaydolmadığını hatırlamalısın. Büyük İngiliz Taco Şovu. Yarışmacı olmak için başvurdu Büyük İngiliz Pişirme Şovu.
Ve bu benim en büyük sorunum olmaya devam ediyor Büyük İngiliz Pişirme Şovu “Meksika Haftası.” Yapımcılar, gösterinin ana konseptine meydan okuyan fırıncılara çılgınca meydan okumalar yapma konusunda ısrarlı davranıyorlar. İlk olarak geçen haftaki pizza yarışması , ve şimdi taco. Büyük İngiliz Pişirme Şovu her zaman lezzetli etli turtalar ve krakerlerle flört etmiştir, ancak bu yemek pişirme alanına kanıyor. Gösterinin konusu bu değil.
Carole'un Meksika mutfağı konusundaki cehaleti üzücü, ancak bu pişirme dışı meydan okumayla yarışmacıları kandırdıkları için suç yapımcılara ait. Bu yüzden keşke yapabilseydim Yardım Edin Carole, onu hecklemek yerine mücadelesi boyunca.
Ama dostum, birinin ona gerçekten avokado kesmenin doğru yolunu göstermesi gerekiyor. Bu... benimle kalacak. (Üzgünüm, Carole!)