Hiç merak ettiniz, “Bir kamkat nedir?”>
Mülkümüzde çeşitli büyüklüklerde yaklaşık 5 kamkat ağacı bulunmaktadır. Biri büyük ve yerde, diğerleri ise İtalyan saksılarında bodur ağaçlar. Bu ağaçlar güzel görünüyor ve yeşil ve turuncu patlamalar katıyor, ancak aynı zamanda lezzetli küçük narenciye meyveleri üretiyorlar. Misafirler genellikle kamkatlar ve nasıl yenecekleri hakkında sorular sorarlar, bu yüzden kamkatlar hakkında bilmek isteyebileceğiniz her şeyi içeren bir gönderi hazırlayacağımı düşündüm.
Yellowstone 4. sezon var mı?
Kumkuat nedir?
Kamkatlar, mandalina veya portakala benzeyen, ancak oldukça farklı bir şekilde yenen yerli bir Çin narenciye meyvesidir. Kamkatlar ne kadar büyük? Yumurta şeklinde, yaklaşık 1 inç uzunluğunda ve 1 buçuk inç genişliğinde, biraz büyük üzüm veya zeytin gibi.
Diğer narenciye çeşitlerinin aksine meyvenin tamamı yenilebilir. Kamkatın derisi tatlı, suyu ve eti çok ekşidir. Kamkatların bazen içten dışa portakal olarak anılmasına şaşmamalı. Bir arkadaş onları “doğal ekşi yama çocukları” ile karşılaştırdı.
Kamkat Tadı Nasıldır?
Tahmin edebileceğiniz gibi, kamkatlar mandalina, portakal, greyfurt ve limon gibi diğer turunçgiller gibi tatlı ekşi tadındadır. Bununla birlikte, şekerin çoğu, diğer narenciye çeşitlerinin çoğundan daha ince olan ve öz içermeyen deride yoğunlaşmıştır. Cilt tatlı kısım olsa da, meyve suyu ve eti çok ekşidir.
Kamkat Ağacı
Kamkatlar iyi yetişir büyüyen bölgeler 9 ila 10 , ve yaşadığınız yer orasıysa kesinlikle tavsiye ederim. Çok fazla alanınız olmasa bile, küçük bir ağaç herhangi bir verandayı aydınlatacaktır. Sadece bol ışık aldığından ve tencerede çok yer olduğundan emin olun.
Kumkuat Mevsimi Ne Zaman'>
Kamkat ağaçlarının birkaç çeşidi vardır ve bunlar farklı zamanlarda mevsimindedir. Burada, California'da, arka bahçemizdeki kamkat ağaçlarından biri yıl boyunca meyve verir. Ancak, daha küçük ağaçların meyveleri, kış narenciye ağaçlarıyla birlikte Ocak ayı civarında olgunlaşır ve yeşilden turuncuya döner.
Kumkuat Nereden Alınır
Mevsimindeyken birçok markette bulabilirsiniz. Onları çantalarda gördüm Melisa'nın Sprouts'ta satılan ürünler. Daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, onları yerel çiftçi pazarında da bulabilirsiniz. Kamkatlarınızı seçerken, kabuğunu yiyeceğiniz için canlı turuncu, parlak, dolgun ve lekesiz meyveler seçin.
Kamkat Tarifleri
Bu sulu tart kamkatlarını genellikle bir atıştırmalık gibi ısırsak da, peynir tahtalarında, salatalarda dilimlenir, soslarda kullanılır, margaritalara karıştırılır, keklerde pişirilir veya aşağıdaki gibi tariflerde kullanılırlar.
- kamkat marmelatı
- narenciye salatası
- şekerli kamkat
- şekerlenmiş kamkat
- Kamkat mojitoları
- kan portakallı kamkat smoothie
Sağlık yararları
- Yüksek C vitamini
- Yüksek lif
Malzemeler
- taze kamkat
Aletler
- Hiçbiri
Talimatlar
- Kamkatlarınızı suda veya elma sirkesi ile yıkayın. Cildi yerken, pestisit içermeyenleri seçmek ve mümkünse iyi bir durulama yapmak daha da önemlidir.
- Bir ısırık alın veya bir ucundan yaklaşık ¼' kesin. İsterseniz ekşi meyve suyu ve acı tohumların bir kısmını sıkın. Kamkat suyunun çok ekşi olduğunu unutmayın. Süper tart seviyorsanız, hepsini yiyin, meyve suyu ve hepsi. Ne kadar çok çıkarırsanız, deneyim o kadar tatlı olur.
- Gerisini ye! Tekrar et.
notlar
bu gece ufc dövüş saatleri
Tüm turunçgiller gibi olgun kamkatları daha uzun süre taze tutmak için buzdolabınızın daha taze çekmecesinde saklayın.