Fırıncıların her biri Büyük İngiliz Pişirme Şovu mükemmel ve eşsiz bir un kaplı melek, ama bu sezon benim için bir zaafım var Syabira Yusoff . Malezya doğumlu fırıncı, yaratıcı fikirleri, gururla sıra dışı lezzet kombinasyonları ve neşeli tavrıyla beni kazandı. Syabira, ister tuzlu satay makaronları, ister mısır aromalı sünger olsun, isterse bu haftanın karpuz aromalı buğulanmış çörekler olsun, her hafta çadırda karmaşık bir konsept deniyor. Syabira hiçbir şeyi yarı yarıya değerlendirmez. Ona her zaman bir oyun getirir. Sorun hakimler Paul Hollywood'un ve Prue Leith Syabira'nın dalga boyuna ulaşamaz.
Çünkü şovun adı tam anlamıyla Büyük İngiliz Pişirme Şovu , Syabira ve diğer yarışmacıları, orta yaşlı bir Liverpudlian fırıncı ve Güney Afrikalı yaşlı bir vatandaş tarafından tanımlanan bir pişirme mükemmelliği standardına tabi tutulur. (sırasıyla Paul ve Prue.) Bu yargıçlar fırıncıları uzmanlıklarına göre değerlendiriyor, evet, ama aynı zamanda kişisel zevklerine göre de yargılıyorlar. Ve Syabira'nın lezzetleri, Paul ve Prue'nun konfor bölgesinin çok dışında.
her hafta Büyük İngiliz Pişirme Şovu , Syabira'nın dahi bir fırıncı olduğu benim için giderek daha belirgin hale geliyor. Ancak, her zorluğa yaratıcı olmaya davet olarak yaklaştığı için hayal gücü yüzünden cezalandırılıyor. Jürileri etkilemeniz gereken bir “Pişirme”nin DNA'sında yerleşik olabilir, ancak Syabira tamamen daha heyecan verici bir şey yapıyor. Kendini etkilemeye çalışıyor. Ve bu yüzden korkarım ki sert bir şekilde yargılanmaya devam edecek ve adil olmadan eve gönderilecek. Hepsi Syabira'nın Paul ve Prue'dan farklı bir damak tadına sahip olması nedeniyle…
Bu sezonun ilk bölümünde tüm yol boyunca Büyük İngiliz Pişirme Şovu , Syabira, pişirmenin onun için duygusal bir uygulama olduğunu açıkladı. Malezya'dan Londra'ya gitmeden önce arkadaşları ona bir öğle yemeği ısmarladı ve kırmızı kadife bir pasta paylaştılar. Bu, 'gizli yetenek' dediği şeyin kilidini açarak, pişirdiği ilk pasta olacaktı. Günümüze gelin ve Syabira, 'karamel bombalarından' buğulanmış karpuz pudinglerine kadar her şeyi yapıyor ve bu da kesilmiş açık karpuz gibi görünüyor. (Ve Asya'da büyük bir şey olduğunu söylediği büyük, süslü bir vapur kullanıyor!)
Gerçekten de, Syabira'nın şimdiye kadarki hemen hemen her fırını başka bir yarım kürenin tadına varmıştır. Büyük İngiliz Pişirme Şovu. Syabira, fırınlarında pandan, taro, Nasi Lemak, karides, satay, sütlü çay ve matcha kullandı. Parlak renkler, tuhaf tasarımlar ve zor teknikler kullandı. Sorun şu ki, Paul ve Prue'nun her zaman onun fırınları hakkında söyleyecek klişe bir şeyleri vardır. Genellikle şikayetleri lezzetle ilgilidir.
eğer izlediysen Büyük İngiliz Pişirme Şovu 'Tatlılar Haftası', Syabira'ya ilk önce pudinglerindeki karpuz özütünün çok güçlü ve sentetik tadı olduğu ve daha sonra köpüğünün doğal kavun aromasının bulunmadığı söylendiğini bileceksiniz. Paul ve Prue'nun eleştirileri genellikle bu iki kutup arasında gidip gelir. Ya onun tarif ettiği lezzeti tadamıyorlar ya da buna boğuluyorlar.
Paul ve Prue'nun Syabira'nın pastalarının ne olduğunu bilmediklerini merak etmeliyim. sözde gibi tatmak. İlham almak için çocukluk etkilerine geri döndüğü için, çadıra her türlü yeni malzemeyi ve lezzet kombinasyonlarını tanıtıyor. Paul ve Prue'nun Syabira'nın fırınlarını doğru bir şekilde değerlendirmek için doğru geçmişe sahip olmaması mümkün mü - ve sadece yüksek sesle merak ediyorum -?
tabiki sorun bu değil Büyük Syabira Yaratıcı Pişirme Şovu . Onun Büyük İngiliz Pişirme Şovu . Özünde, gösteri çok özel bir unlu mamül menüsünü kutlamakla ilgilidir. Aslında, ne zaman Büyük İngiliz Pişirme Şovu köklerinden uzaklaşıyor - 'Meksika Haftası'nda olduğu gibi - genellikle bir felaket. Syabira'nın sert performansı, 'Meksika Haftası'nın diğer kutbu gibi hissettiriyor, o kadar ki her zaman Bake Off özetine hazır olmuyor. Bu onun kötü bir fırıncı olduğu anlamına gelmez ama belki de Paul ve Prue'nun istediği hedefi tutturamıyordur.
Syabira'yı seviyorum çünkü Bake Off çadırında kendi işini yapıyor. Çikolata ve vişne ya da ahududu ve bademle yetinmeyen, daha geniş bir lezzet dünyası ile gözlerimizi kamaştırıyor. Syabira açıkça yetenekli bir fırıncı. için vizyonundan ödün verip vermeyeceğini Büyük İngiliz Pişirme Şovu tamamen başka bir hikaye.