Phyllo Fırında Elma Gülleri Hurma Karamelli

Pul pul hamur, tarçınlı elmalar ve doğal tuzlu karamel ile yapılan daha sağlıklı elma gülleri. Bu aldatıcı derecede kolay güller vegandır ve doğal olarak tatlandırılmıştır. Güzel ve lezzetli bir tatil tatlısı veya kahvaltı ikramı yaparlar. Bu gönderi BLACK+DECKER® tarafından desteklenmektedir. Tüm görüşler bana aittir.

Tatil tüm hızıyla devam ediyor ve bu, aile ile rahat, neşeli anlar, evi dolduran lezzetli kokular ve tatlar anlamına geliyor. Yine de dürüst olursak, bu aynı zamanda biraz kaos anlamına da gelir. Mutfakta doğru aletlere sahip olmak, stressiz bir tatil eğlencesi söz konusu olduğunda büyük bir fark yaratabilir. Ben tamamen basitleştirmeye çalışıyorum, bu yüzden BLACK+DECKER® kolay eğlence için bazı ipuçlarını paylaşmamı istediğinde, yardımcı olmaktan çok mutlu oldum! Küçük aletleri basit, güvenilir ve aşırı telaşlı değil, bu da meşgul bir anne kadar yardımcı oluyor.

Ekmek kızartma makinesi her gün kullandığım bir cihaz ama yoğun tatil sezonunda ona daha da minnettarım. Sadece ekmek kızartma makinesinde tost yapmakla kalmıyorum (elbette!), bunu sık sık yiyecekleri yeniden ısıtmak ve hatta fırında pişirmek için kullanıyorum. sevimli küçük elma gülleri daha kısa sürede. BLACK+DECKER® Ekstra Geniş Konveksiyonlu Fırın, tezgahta göze batmayacak kadar küçük ve zariftir, ancak 9×13 güveç veya standart kek kalıbı için yeterince geniştir! Ancak BLACK+DECKER® çok çeşitli cihazlar üretir, böylece sizin için en iyisini seçebilirsiniz. Bu yufkaları bir gece önceden yapıp buzdolabında sakladım ve ertesi gün tost makinesinde tekrar ısıttım.

Kolay Eğlenceli İpuçları

• Doğru ekipman. Yavaş bir ocak ve bir tost makinesi fırını benim iki vazgeçilmezim. En son büyük bir akşam yemeği partisi verdiğimizde, ana fırında iki lazanya ve tost makinesinde bir turta yedim. Bu araçlar kesinlikle tatillerde hayatta kalmama yardımcı oluyor. Elma şarabı gibi sıcak tatil içeceklerinden çorbalara ve güveçlere kadar her şey önceden hazırlanabilir ve yavaş ocakta sıcak tutulabilir, böylece mutfakta stres yapmak yerine arkadaşlarınızla rahatlayabilirsiniz. Amazon'da kullanımı kolay BLACK+DECKER® cihazlarını bulabilirsiniz.
• İleriye dönük tarifleri seçin. Arkadaşlarınız birbirine karışırken, olmak istediğiniz son yer mutfakta sıkışıp kalmaktır, bu yüzden önceden hazırlayabileceğiniz tariflerle gidin.
• Masa günlerini önceden ayarlayın. Tabağınızdan bir şey daha az alarak buluşma gününü rahatlayın. En sevdiğim zahmetsiz tatil tablolarından bazılarına buradan göz atın.
• Rahatla ve eğlen! Eğlenmek stresli olabilir, ancak gerçek ebeveynlerin nadiren mükemmel bir şekilde düzenli evleri ve Pinterest'te mükemmel yemekler olduğunu unutmayın. Gerçek arkadaşlar yargılamaz.

Bu muhteşem pişmiş elma güllerine! Misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacaklar.

Pişmiş elma gülleri benim fikrim olmasa da, daha sağlıklı, daha doğal bir versiyon yapmayı denemek için çok heyecanlıydım. Bu muhteşem elma gülü fikrini kimin bulduğunu biliyorsanız, lütfen bana bildirin. Milföy hamurunu çıkarıp hafif ve lapa lapa yufkayla değiştirdim. Bu bebekleri güllere yapıştırmak ve lezzet katmak için hurma ile yaptığım süper doğal, rafine şekersiz tuzlu karamelimi kullandım. Her gülün içindeki bir tutam tarçın, bu elmalı güllerin elmalı turta tadında olmasını sağlar. Çocuklarım bu güllerin tarçınlı rulo mu yoksa elmalı turta mı olduğundan emin değildi ve ben bu konuda hiçbir sorun yaşamadım çünkü kombinasyon ilahi. Buradaki tek rafine şeker, üstüne hafif bir pudra şekeri serpiştir.

Bu güzel elma güllerinin yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. 2 inçlik yufka şeritleri, güzel bir tuzlu karamel kaplaması elde eder. Daha sonra ince dilimlenmiş ve yumuşamış elmalar üzerine dizilir. Hamurun alt yarısını yukarı katlayın, yuvarlayın ve işte – fırına hazırlar. Birçok insanın yufkayla çalışmak konusunda gergin olduğunu biliyorum. Bunu biliyorum çünkü ben de bazen böyle hissediyorum ama bu gerçekten kolay. Tek püf noktası, çalışmadığınız hamurları nemli bir havluyla örtmek. Kuruduktan sonra çok kırılgan hale gelir ve kullanılamaz.

Bunlar sadece küçük sersemleticiler değil mi'>

İçindekiler

• 6 elma (pembe bayan tercih edilir)
• 2 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 rulo yufka (paket üzerindeki tarife göre çözülmüş)
• 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı veya Toprak Dengesi
• 1/2 su bardağı hurma tuzlu karamel
• süslemek için pudra şekeri (isteğe bağlı)
• süslemek için taze nane yaprakları (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. Fırını 10 dakika 375 derece F'ye ısıtın. Bir çörek kalıbını pişirme spreyi ile kaplayın.
2. Elmaları uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. 1/8' kalınlığında dilimler halinde kesin. Elmaları büyük bir tencereye veya tavaya koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 1 çay kaşığı tarçın ve akçaağaç şurubu ekleyin. Kaynamaya bırakın ve elmalar kırılmadan bükülecek kadar yumuşayana kadar pişirin, Yaklaşık 3 dakika Elmaları yuvarlamamız gerekecek ve onların kırılmasını istemiyoruz.
3. Phyllo hamurunu çapraz olarak yaklaşık 2 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Hamurun geri kalanını nemli bir mutfak havlusu ile kaplayarak her seferinde bir gül ile çalışın. Çalışma yüzeyinize bir şerit yerleştirin. İnce bir tabaka eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Üstüne başka bir şerit yerleştirin, tereyağı ile fırçalayın ve 5 kat elde edene kadar katmana devam edin. Yufka şeridinin üzerine ince bir tabaka hurma karamelini yayın. Elmaları, yufka şeridinin üst kısmında hafifçe üst üste gelecek şekilde düzenleyin. Elma kabuğu, hamurun hemen üstünde olmalıdır, böylece elmalar gül 'yaprakları' oluşturacaktır. Bir tutam tarçın serpin. Hamurun alt yarısını, elmaların hemen altında, üste gelecek şekilde katlayın. Şeridin bir ucundan başlayın ve tarçınlı rulo gibi yuvarlayın. Hazırlanan muffin kalıbına gülü yerleştirin. Tüm hamur ve elmalar bitene kadar devam edin.
4. 20 dakika ya da güllerin dipleri altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin. Duygusal güller istemiyoruz. Pişirmenin yarısında kontrol edin ve üstleri kızarırsa üzerine bir parça folyo koyun. İstenirse pudra şekeri serpilir. Sıcak veya oda sıcaklığında, dondurma ile veya tek başına servis yapın. Nane yapraklarını yaprak gibi görünmek için bir yaprağa sokmayı severim.

Beslenme bilgisi: