Paleo Çikolatalı Muzlu Muffin

Badem ve hindistancevizi unları gibi daha sağlıklı malzemelerle yapılan en lezzetli, zengin ve lezzetli çikolatalı muzlu kekler.

Bilgin olsun, ben tamamen paleo vagonunda değilim. Bitki bazlı kampa bağlı kalıyorum ama paleo pişirmenin harika olduğunu düşünüyorum. Taze bir baget veya kruvasanı asla geri çeviremesem de, zamanın %99'unda beyaz un ve şekerden uzak durmaya çalışıyorum. Gerçekten iyi bir şey yapmıyorlar ve şu anda pek çok besleyici alternatif var – yulaf unu, badem unu, badem unu, hindistancevizi unu, kinoa unu…

Tüm ülkedeki en şirin muz soyucu. Ama gerçekten.

Bugün nefis küçük fırıncı ve ben abla okuldayken biraz muzlu kek yapmaya karar verdik. Biraz çiğ kakao atmaya karar verdik ve un yerine badem unu kullanmaya karar verdim. Riskli ama başarılı. ve kullanarak Lily'nin Tatlıları cips şeker ilavesiz demektir.

outlander'ın bir sonraki sezonu ne zaman

Sonuç, gerçek fırıncıların 'yumuşak kırıntı' olarak adlandıracağını düşündüğüm şeydi - ama bu kulağa çok aptalca ve iddialı geliyor. Nemli ve kek gibi/kek gibiydi. Muzlu kek gibi, sadece çikolatalı.

Bu hızlı kekler, tek bir kapta çabucak çırpılabilir. Fırının ön ısıtması bitmeden hamurumuz hazırdı. Kaydetmek ve hafta sonu yapmak için Yazdırın veya Sabitleyin!

lady gaga ve bradley cooper

İçindekiler

• 3 çok olgun muz
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya eritilmiş tereyağı
• 1/3 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 damlalık sıvı stevia* (veya 2 yemek kaşığı ilave bal)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı badem unu (Trader Joe's kullandım)
• ¼ fincan hindistan cevizi unu (hindistan cevizi ununuz yoksa 2/3 fincan tam buğday veya gf unu da kullanabilirsiniz)
• 1/3 su bardağı kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 fincan mini çikolata parçaları artı 1 yemek kaşığı bölünmüş (Lily'nin tavsiyesi)

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Bir çörek kalıbını astarlarla kaplayın.
2. Soyulmuş muzları bir karıştırıcının kasesine koyun. İyice püre haline gelene kadar çırpın.
3. Yağ, bal, stevia, yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice birleşene kadar orta ateşte çırpmaya devam edin. Badem unu, hindistancevizi unu, kakao, kabartma tozu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice birleşene kadar düşük devirde çırpın. ¼ fincan çikolata parçalarını karıştırın. Hamuru hazırlanan muffin kalıplarına dökün. Kalan çikolata parçaları ile serpin.
4. 18 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bu kekler en iyi sıcak servis edilir.

notlar

Vegan Seçeneği:

• Bal yerine akçaağaç veya hindistan cevizi şurubu kullanın.
• Vegan bir 'yumurta' ikamesi yapmak için 1 yemek kaşığı keten yemeğini 3 yemek kaşığı ılık suyla karıştırın.
• Vegan çikolata parçaları kullandığınızdan emin olun.

Glutensiz Seçenek:

• Çikolata parçalarının glütensiz olduğundan emin olun.

Beslenme bilgisi: