İster Akışla İster Atla: Netflix'te 'İçki Ustaları', Mikologların Kokteyllerle Yaratıcı Olduğu Bir Gerçeklik Yarışması

Hangi Film Izlenecek?
 

Her türlü formatta bir milyon yemek yarışması programı düzenlendi. Pişirmek, rahat yemek yapmak, üst düzey yemekler pişirmek… hepsini gördük. Ancak kokteyller etrafında dönen bir yarışma gördüğümüzü hatırlayamıyoruz. Netflix'te yeni bir dizi izledikten sonra neden böyle olduğu hakkında bir fikrimiz olabilir.



İÇECEK MASTERLERİ : YAYINLAYIN YA DA ATLAYIN?

Açılış Atışı: Aydınlatılmış bir çubukta kamera, içinden buhar çıkan bir içeceği içeri iter.



Özet: içki ustaları bir düzine barmen ve miksologun unutulmaz ve benzersiz içecekler yaratmak için yarıştığı bir gerçeklik yarışmasıdır. Büyük ödül 100.000 dolar. Komedyen Tone Bell'in ev sahipliğinde, o ve miksoloji uzmanları Julie Reiner ve Frankie Solarik, miksologların yaratımlarını yaratıcılık düzeyine ve mücadeleye ne kadar iyi uyduklarına göre değerlendiriyor. Tabii ki, içeceğin de tadı güzel olmalı.

Yarışmacıların çoğu, taze malzemelerden sanatsal kokteyller yaratan ve mutfaklarda yemek tarifleri geliştirmek için barın arkasında harcadıkları kadar zaman harcayan gerçek miksologlardır. Ancak yarışmacılar arasında birkaç ev miksologu ve yaratıcı barmen var. İlk zorluk, kendi tarzlarını ve yaratıcılıklarını yansıtan, ancak yine de hakimlere temel margaritayı hatırlatması gereken bir margarita yaratmaktır. Yarışmacıların 90 dakikası var ve kullandıkları bazı malzemeler ve yöntemler göz önüne alındığında hepsine ihtiyaçları var.

Ana yarışmanın galibi, bir sonraki bölümün yarışmasında avantaj elde eder. En alttaki üç yarışmacı 15 dakikalık bir “Mix-Off”a katılır; ilk bölümde, bir duman unsuru içeren en sevdikleri kokteyli yapmaktır ve her yarışmacı kullanmak için farklı bir sigara içme yöntemi alır. Oradan, bir yarışmacının 'bir gece' deyip eve gitmesi gerekiyor.



Fotoğraf: Netflix'in izniyle

Size Neleri Hatırlatacak? içki ustaları tarafından popüler hale getirilen rekabet biçimini çok açık bir şekilde takip ediyor. En İyi Patron . Şu anda, bir ana zorluk ve “Karıştırma” var ve sonraki zorluklar işleri biraz karıştırıyor gibi görünüyor; örneğin grubun üç kişilik takımlara ayrıldığı bir bölüm var.

Bizim Aldığımız: içki ustaları hacim sorunu yaşıyor. Bir yemek pişirme mücadelesinin nasıl 90 dakika veya birkaç saat sürebileceğini anlayabilirsiniz. Hazırlık var, başka şeyler yapılmadan önce yapılması gereken şeyler var, işlerin doğru sırayla yapıldığından ve boşuna oturmadığından emin olmak için bir zamanlama meselesi var. Kokteyllerle, bu yarışmacılar sadece sıvıları ölçüp bir bardağa dökmeli gibi görünüyor.



padma lakshmi ulusun tadına bak

Ancak bu miksologların kullandığı süreç bundan çok daha fazla ilgili ve bu kesinlikle ilk zorluk sırasında ortaya çıkıyor. Ancak sorun şu ki, yarışmacıların bu içecekleri yaratmak için harcadıkları çabaya gerçekten girmek zor. Bu çabaların bazılarının ne kadar karmaşık ve ilgili olduğu göz önüne alındığında - lüks Jello çekimleri, yapısız üç parçalı içecekler, kuru buz kullanımı - bu yarışmacıların bu kadar karmaşık tarifleri nasıl yaptıklarını izlemek yerine nasıl bulduklarını duymak daha iyi olurdu.

Bell, duruşmalara biraz mizah katıyor ve gösterinin bunu ciddiye almayan birine ihtiyacı var; Ne de olsa, havalı bir barda içki içmekten bahsediyoruz, anayasa hukuku okumaktan değil. Reiner ve Solarik jüri olarak iyiler, ancak şakaları sert ve her zaman televizyonda olmayan insanlardan beklediğiniz şey. Farklı bölümlerde kullanılacak konuk jüri üyeleri bu duruma yardımcı olmalıdır.

hulu espn disney paketi

Bununla birlikte, ilk bölümün sürüklenmesi hakimlerin hatası değil. Yarışmanın ne hakkında olduğunu göstermek için en üstte hızlı bir şey olması gerekiyordu ya da asıl zorluğun son kesimde kısaltılması gerekiyordu. Ancak on iki yarışmacının içeceklerini yapmak, sunmak ve açıklamak zorunda kalmasıyla, ana yarışma hiç bitmeyecekmiş gibi geldi.

Seks ve Cilt: Seksi kokteyller, ama hepsi bu.

Ayrılık Atışı: Elenen yarışmacı veda eder ve kurtulan iki yarışmacı setten çıkıp büyük kapıları arkalarından kapatırken diğer yarışmacılara katılır.

Uyuyan Yıldız: Lauren “LP” Paylor'u harika bir gözlük taktığı için bu kategoriye koyacağız.

Çoğu Pilot-y Hattı: Yarışmacılardan biri, köpüren bir etki vermek için içeceğine kuru buz koyar. Bu kişi, bardakta bir zerre kalsa, yargıçları tamamen öldürebileceğinin farkında mıydı?

Çağrımız: BUNU ATLAYIN. İzleyicilerin içeri girmesi biraz zaman alabilir İçki Ustaları; yarışmacıların yaklaşık yarısı elendiğinde şovun daha iyi olacağı hissine kapılıyoruz. Ancak, bunun daha iyi olmasını beklemek için çok fazla gerçeklik yarışması var ve bu, aşırı derecede kolay bir gösteri değil.

Joel Keller ( @joelkeller ) yemek, eğlence, ebeveynlik ve teknoloji hakkında yazıyor ama kendini kandırmıyor: o bir TV bağımlısı. Yazıları New York Times, Slate, Salon'da yayınlandı. RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company ve başka yerlerde.