Karamel çok telaşlı bir bebek.
öyle konuştu Büyük İngiliz Pişirme Şovu Giuseppe Dell'Anno ve o çılgın Karamel Haftasını izledikten sonra daha iyi bir yol düşünemiyorum. Bu hafta fırıncılar, bu sezon şimdiye kadar görmediğimiz şekillerde test edildi. Her meydan okuma aldatıcı bir şekilde basitti. Karamelli tartlar, şekerlemeler ve karamel aromalı tatlılar. Bunların hepsi basit muamelelerdir. Hepsinin mükemmel bir şekilde çivilenmesinin acı verici bir şekilde zor olması dışında. Bu hafta jüri üyeleri Paul Hollywood ve Prue Leith, fırıncılardan teknik becerilerini kanıtlamalarını istedi ve herkes bir noktada başarısız oldu. Büyük İngiliz Pişirme Şovu Karamel Haftası, fırıncılara işkence ederek kimseyi yarasız bırakmadı. Jürgen bile değil.
Büyük İngiliz Pişirme Şovu Her zaman fırıncılarına her hafta daha fazla meydan okumaya çalışır, ancak Karamel Haftası bu yıl bir nedenden dolayı özellikle yorucu hissetti. İmza Yarışması sırasında, fırıncıların yarısının karamel dolgusunu, diğer yarısının ise karamellerini pişirdiğini izledik. Olduğu gibi, belirlenen zaman bu zorluğun üstesinden gelmenin anahtarıydı. Böylece, çadırın yarısı turtalarını hemen soğuturken, diğer fırıncılar sıcacık pidelerinin üzerinde ter içinde kaldılar. Ancak olduğu gibi, kimse yargıçların gözlerini kamaştırmayı başaramadı. Lizzie, her zamanki gibi incelikten yoksundu. Paul, tartını kutuplardaki küresel ısınmayla karşılaştırırken, George'un kremayı çıplak elleriyle emme girişimi fark edilmedi. Jürgen bile bu meydan okumada başarısız oldu. İlk turdan sonra herkes gerginse, Teknikte daha iyi olmadı.
Fotoğraf: Netflix
Paul, Teknik Yarışma için fırıncılardan on özdeş karamelli bisküvi, yani Samanyolu yapmalarını istedi. Bu, kurabiye, mükemmel esnek karamel ve çikolata işi yapmak anlamına geliyordu. Pişirme zorlukları devam ederken, zorluğu oldukça basitti. Ve oğlum bu bir meydan okumaydı. Her fırıncı bir kez daha mücadele etti. Sonunda, Giuseppe galibiyet için Jürgen'i geride bıraktığında, Paul grubu İtalyan ex-pat'ı alkışladıkları için azarladı. Görünüşe göre hepsi o kadar berbattı.
Tabii ki, fırıncılar bu hafta sadece zorluklarla denenmedi. Yargıçlar, belirtildiği gibi, hepsine karşı daha sertti. Ev sahipleri de öyleydi. Noel Fielding, fırıncıları tanımlamaya karar verdiğinde, ancak bunu biraz kaba bir şekilde yaptığında, tuhaf arayı başka nasıl açıklayabilirsiniz. Evet, karamel yapmaya çalışırken birinin tüm havasını ve görünüşünü yüzüne yansıtmak çok havalı. (Bu alaycılıktır. Gerçekten tuhaftı ve beni rahatsız etti.)
Çok önemli Showstopper ile her şey kreşendo oldu. Bu hafta, fırıncılar istedikleri her şeyi yapmak için tuhaf bir özgürlüğe sahiptiler. Ancak bir şeker kubbesi içermesi gerekiyordu. İzomalt eritildi, şeker işlendi ve balonlar çadırın içinde yavaşça patladı. Özellikle gergin bir anda, Crystelle şeker kubbesini kırılmadan kalıbından çıkarmak için mücadele etti. Çaresiz, Lizzie'nin balon yönteminden notlar aldı, başardı, ancak az önce geride bıraktığı çubuk kalıba yapışmış kubbeyi buldu. Noel'in dediği gibi, tüm çadır toplu bir kalp krizi geçirdi. (Gerçek resmi Louvre'a asılmalıdır.)
Fotoğraf: Netflix
Sonunda, bu hafta hiç kimse onu parktan indirmedi. İki kişi baş başaydı - Lizzie ve George - ve diğer dört fırıncı sadece böyle oldukları için bağlandı. Jürgen, üçüncü Star Baker galibiyetiyle kefaretini buldu ve George's Showstopper onu kurtaramadı. Sonuçta, en keyifli baskısı değildi. Büyük İngiliz Pişirme Şovu . Eğlenceliydi, elbette, ama fırıncıların sinirleri pahasına.
Bu yıl fırıncılara karşı aşırı korumacı hissediyorum ve hepsini karamel haftasında mücadele ederken izlemekten nefret ediyorum. Bir yandan, mücadelelerinin böylesine yapışkan ve zor bir malzemeyi çivilemenin doğal zorluğundan kaynaklandığına saygı duyuyorum. Çok telaşlı bir bebek, eğer istersen. Öte yandan, eğer bu kadar gerginse Büyük İngiliz Pişirme Şovu Çeyrek finalin önüne geçiyor, bu sezonun son bölümleri ne kadar zorlu geçecek?