Avokado salatası

Domates, salatalık, kırmızı soğan ve hardal soslu sade avokado salatası tek başına ya da yeşillik, kinoa ya da nohutla servis edilir!

Benim hakkımda çok fazla harika geri bildirim görüyorum Avokado Bruschetta , benzer malzemelerle bir spin-off salata tarifi istedim. Okulumuzun personelinin takdir öğle yemeği için 'doyurucu vejetaryen salata' yuvasına kaydoldum ve bu avokado salatasını denemenin mükemmel bir zaman olacağını düşündüm. Bu avokado salatası basittir. Büyük kısmı avokado, kiraz domates, kırmızı soğan ve salatalıktan oluşur. Ben hardal sosuyla süsledim ama gerçekten en sevdiğin salata sosu kullanabilirsin. Basit bir kırmızı şarap veya beyaz balzamik sirke ve zeytinyağı çok hoş olur. Veya bu avokado salatasına limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve sarımsak ile soslayarak biraz Meksika havası verebilirsiniz. Basit bir avokado salatası olduğu gibi müthiş bir garnitür olsa da, onu bir roka yatağına eklemeyi ve katı bir öğle yemeği salatası yapmak için bir tutam kenevir tohumu ile kinoa veya nohut eklemeyi seviyorum.

Avokado salatası, barbekü ve çömleklere getirmek ya da sadece evde bir yan olarak hizmet etmek için çok güzel bir seçenek. Avokadolar çabuk kahverengileşse de sirke ve limon suyunun asit içeriği sayesinde bu tarifte yeşil kalıyorlar. Bu salatası birkaç saat önceden yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Bu avokado salatası tarifini yapmak için en iyi ipucum, avokadoları akıllıca seçmek. Guacamole yaptığımızda ve ezmek için daha yumuşak avokadolar aradığımızda aksine, burada sert avokado istiyoruz, böylece salata sosu ile birlikte fırlatırken parçalanmasınlar. Basıldığında zar zor veren avokadoları kullanın.

İçindekiler

• 3 zar zor olgunlaşmış avokado, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 1 İngiliz sera salatalığı, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 1 pint kırmızı kiraz veya üzüm domates, boyuna ikiye bölünmüş
• 1 pint sarı kiraz veya üzüm domates, boyuna yarıya
• 1 küçük kırmızı soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
• 1/4 su bardağı kıyılmış İtalyan maydanozu
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 1/2 limon suyu
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1/2 yemek kaşığı iri çekirdekli hardal
• 1/2 çay kaşığı kaba deniz tuzu
• tatmak için taze çekilmiş biber

Talimatlar

1. Hazırladığınız avokado, salatalık, domates, soğan ve maydanozu salata servis kasesine alın.
2. Küçük bir kapta veya kavanozda zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal ve tuzu karıştırın.
3. Avokadoların kararmasını önlemek için salatayı hemen sosla süsleyin. Eğer isterseniz, tuz ve biber katın. 4 saate kadar yemeye hazır olana kadar buzdolabında ağzı kapalı olarak saklayın.

notlar

narcos 5. sezon çıkış tarihi

This salad is a great side dish as-is, but there are a few additions I really love. 
*Serve over a bed of arugula or gently mix the greens in. 
*Add 1 1/2 cups of drained chickpeas or cooked and cooled quinoa for added protein to make it a meal.
Nutrition information is approximate and based on 1/8 of the total recipe including the dressing.

Beslenme bilgisi: