Bu siyah ve turuncu Halloween dondurmaları şaşırtıcı bir şekilde %100 doğaldır. Oldukça zor olan herhangi bir gıda boyası kullanmadım. İlk denememde böğürtlenleri karıştırmayı denedim ama sonuç soluk bir mor oldu. İkinci deneme üzüm suyuydu ve yine de çok mordu. Sonunda gizli bir süper gıda maddesi işe yaradı. Resimlerde gördüğünüz gibi siyah katman tamamen siyah değil. Aslında güzel olduğunu düşündüğüm bir ombre etkisi ile koyu bir mora dönüşüyor.
Mümkün olduğunda yapay renklerden kaçınmaya çalışıyorum ve yaratıcı olursanız bu neredeyse her zaman mümkün.
Smoothie dolabımı karıştırdım ve spirulina . Spirulina, üzüm suyuyla karıştırıldığında koyu ürkütücü bir renk oluşturan koyu yeşil bir renktir. Spirulina kullanmak istemiyorsanız, ayrıca kullanabilirsiniz. aktifleştirilmiş odun kömürü veya bir mağaza doğal siyah gıda boyası aldı.
Bu çarpıcı katmanları yapmak için dondurucuda çok fazla ileri geri var. Ancak, her katman sadece bir dakika sürmelidir. Bunun gibi katmanlı dondurmalar yaptığımda, evde başka şeyler yaparken yapıyorum, bu yüzden gerçekten hiç sorun değil.
Cadılar Bayramı planların neler'>
İçeriğe Devam Et
İçindekiler
- 2 su bardağı %100 üzüm suyu (ne kadar koyu o kadar iyi)
- 2 yemek kaşığı spirulina tozu
- 2 su bardağı saf taze portakal suyu
- 1/3 su bardağı böğürtlen, hafifçe küçük parçalar halinde kesin (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Büyük bir kavanozda üzüm suyu ve spirulinayı iyice karıştırın. Bu iş için küçük bir çırpma teli kullandım, süt köpürtücü de çok işe yarıyor. Renk oldukça koyu olmalı ama tamamen siyah olmayacak.
- Her buz kalıbının dibine bir çorba kaşığı portakal suyu dökün. Kalıbın üst kısmını yerleştirin ve dondurma çubuklarını yerleştirin. Dondurma çubuklarının meyve suyunda olduğundan emin olun. Meyve suyuna ulaşmazlarsa, ulaşana kadar daha fazlasını ekleyin. Katılaşana kadar dondurun, en az 30 dakika. Kalıbı dondurucudan çıkarın ve kapağı çıkarın. Portakal tabakasının üzerine bir çorba kaşığı koyu üzüm suyu karışımı dökün, portakal tabakasının erimeye başlamaması için hızlı bir şekilde çalışın. Sıvı siyah tabakaya 2-3 parça böğürtlen damlatın. Kalıbı dondurucuya geri koyun (kapağın açık olması gerekmez). Katılaşana kadar dondurun, en az 30 dakika. Siyah tabakanın üzerine bir çorba kaşığı portakal suyu dökün ve dondurun. Kalıplar dolana kadar bu şekilde devam edin, katları dondururken meyve sularını buzdolabında tutun. Servis yapmaya hazır olana kadar dondurucuda bırakın!
Beslenme bilgisi:
Teslim olmak: 10 Hizmet boyutu: 1Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 60 Toplam yağ: 0g Doymuş yağ: 0g Trans yağ: 0g Doymamış yağ: 0g Kolesterol: 0mg Sodyum: 18mg karbonhidratlar: 14g Lif: 1g Şeker: 12g Protein: 1g